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&esp;&esp;感觉到脖子有些凉时,查尔斯条件反射地睁开了眼。
&esp;&esp;伸手蹭了一下脸颊,他这才发现自己不是在做梦,而是在真的流口水……
&esp;&esp;还好有一层帘子挡着,并没有让邻床的雷蒙德看到自己失态的模样。
&esp;&esp;定了定神后,透过帘子看到雷蒙德正在吃饭,才意识到梦里闻到的香味也是真实存在的。
&esp;&esp;查尔斯好久没有被饿醒了,上一次,还是几十年前国家经济萧条,他吃不饱饭的时候。
&esp;&esp;也难怪他会做关于美食的梦,昨天晚上他根本就没吃饱。
&esp;&esp;辛西娅做的玉米饼他只吃了一张,鸡肉炖菜也就吃了两口,好不容易被雷蒙德的那碗虾仁蒸蛋打开胃口,结果还没吃两口就没了。
&esp;&esp;昨天的前半夜,查尔斯一直睡不着,分明已经喝了好多的水,但嘴里还是浇在虾仁蒸蛋上的那股肉卤汁的滋味。
&esp;&esp;酱油?醋?还放了什么?哦对,还有香菇末和肉末!
&esp;&esp;他努力想在脑海里还原那股味道,但比起嘴里真实吃到的味道,想象也只是望梅不止渴罢了。
&esp;&esp;那蒸蛋到底是怎么做的?怎么能那么嫩呢?
&esp;&esp;这是查尔斯一直没想明白的问题。
&esp;&esp;同样是蒸蛋,他以往吃的表面都会有一层蜂窝,稍微蒸得老一点,还会有一股很重的蛋腥味。
&esp;&esp;但昨天的那碗蒸蛋,简直就像果冻一样滑嫩,根本不用咀嚼,轻轻一抿就会跟咸鲜味的卤汁融在一起。
&esp;&esp;再加上肉末、香菇碎、芹菜碎,由软到硬的多重口感,让人很难不想要多吃两口。
&esp;&esp;噔~!
&esp;&esp;椅子在移动时碰到床边,不小心发出一声响。
&esp;&esp;“声音小点,别吵到他。”雷蒙德压低声音提醒他道。
&esp;&esp;卫斯赶忙把椅子放好,连连道歉:“对不起。”
&esp;&esp;雷蒙德住院这段期间,带领的研究生项目还好,只是没法去学校给学生上课而已。
&esp;&esp;正好现在有时间,积压的学生作业,也能让卫斯带来好好处理一下了。
&esp;&esp;卫斯在把那几摞作业分类时,目光总会不受控制地看向袋子里的包子,雷蒙德每拿一个,他都会在心里记个数。
&esp;&esp;他今天带来的早餐,是沈瑶给他们俩一起准备的,虽然他没有口福尝一尝沈瑶炖的粥,但里面的包子可有他的一份呢。
&esp;&esp;“分好了?”
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;松了一口气后,卫斯终于能腾出手来吃包子了。
&esp;&esp;见雷蒙德转身去床头拿东西,卫斯还以为他是想拿一只碗,把粥给自己分一点,结果他只是把医院早餐里的牛奶拿给了他。
&esp;&esp;嗯,还是凉的……刚从冰箱拿出来,表面还凝了一层薄薄的水雾。
&esp;&esp;“怎么了?”
&esp;&esp;看到卫斯的眼里闪过一丝失落,雷蒙德还没明白他是怎么回事。
&esp;&esp;卫斯摇摇头,苦命地抿了下嘴:“没事……”
&esp;&esp;给雷蒙德带来的粥是沈瑶早上刚熬的,即使过了几十分钟还是烫的,用勺子搅拌一下,一股股香浓的热气快速地在房间里扩散着。
&esp;&esp;“教授,我记得你并不爱吃鸡胸肉。”卫斯试探地问。
&esp;&esp;雷蒙德只顾着看手里的那份作业,舀起勺子又喝了一口,他反问道:“这是鸡胸肉做的吗?一点也尝不出来。”
&esp;&esp;雷蒙德的一句话,直接把卫斯那句“要不我帮你吃”给堵了回去。
&esp;&esp;雷蒙德不喜欢鸡胸肉,是因为不喜欢干柴塞牙的口感,还有像泥土一样寡淡的味道。
&esp;&esp;但是碗里的肉糜,细碎如絮、质地软嫩,几乎完全融进了羹里,只会偶尔带来一些细微的肉感,还有鸡肉特有的鲜味。
&esp;&esp;这是雷蒙德喝过最特别的“鸡胸肉”。
&esp;&esp;肉羹在勾芡后呈现出柔滑的流动感,入口如丝绒般包裹着舌尖。细糯的鸡肉茸、完整的玉米粒和青豆,甜与鲜、滑与糯,都在这一碗羹里达到了微妙的平衡,即使没有放辣椒,白胡椒粉的辛香也能勾起他的食欲。
&esp;&esp;这样的肉羹再来上一口包子,简直是绝配!
&esp;&esp;正吃着,辛西娅也来给查尔斯送早饭了。
&esp;&esp;“查尔斯,你醒了吗?”
&esp;&esp;隔着帘子,辛西娅像哄孩子那样晃了下手里的保温盅,“我给你带了你最爱吃的早饭~”
&esp;&esp;查尔斯醒了好久了,要是辛西娅再不来,他的口水就要流成河了!
&esp;&esp;不过当她把帘子拉开时,他还是装作刚睡醒的样子。
&esp;&esp;帮查尔斯把餐具摆好,辛西娅随口问道:“昨晚睡得还好吗?有没有不习惯?我给你带了一条毯子,一会给你铺上,这样睡得会更舒服些。”
&esp;&esp;这世界上最爱自己的人,怕是只有与他同行几十年的辛西娅了。
&esp;&esp;拉着她的手,查尔斯温声道:“怎么不在家多睡会?你不用来这么早的,医院准备了早饭,我随时都能吃。”
&esp;&esp;“没有你陪着,我睡不好,”辛西娅微笑着轻抚他的手背,随后把保温盅打开,“昨天看你好像很爱吃鸡蛋,我特地准备了一些,尝尝看?”chapter1();
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