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&esp;&esp;“好,谢谢你。”
&esp;&esp;说完,男人就挂断了电话。
&esp;&esp;和“教导主任”说话情绪难免紧张,长长地舒了一口气,沈瑶这才稍微缓过来了一点。
&esp;&esp;居然要直接来店找露比,也不知道到底是为了什么事。
&esp;&esp;幸好今天是星期二,店里休息不用接待客人,否则等导师来了他们还要去别的地方谈事。
&esp;&esp;趁着下午没什么事,沈瑶和乔琳把店里仔仔细细地打扫了一遍。
&esp;&esp;不管怎么样,总得把场面给撑起来才行,露比好歹也是自己的合伙人,拥有着一半的店面,一定要给导师留一个好的印象,让他看到露比其实过得并没有那么差。
&esp;&esp;“请问……”
&esp;&esp;下午六点整,一名穿着黑色大衣的男人推开了店门。
&esp;&esp;放下手里的抹布,沈瑶回道:“不好意思,今天店里休息。”
&esp;&esp;摘下头上的帽子,男人淡声道:“我是来找露比的,上午跟你打过电话。”
&esp;&esp;他就是露比的硕导?
&esp;&esp;沈瑶想象中的金融系导师,应该是年龄四五十,留着两撇小胡子,戴着一副比墨水瓶底还厚的眼镜,顶着地中海发型,平时不修篇幅的中年男人才对。
&esp;&esp;可眼前的这个男人,年龄绝对不会超过三十五,如果不说他是硕导,沈瑶还以为他是华尔街上某家金融公司的ceo呢。
&esp;&esp;连忙把抹布从桌子上又拿起来,沈瑶赶忙招呼他到最宽敞的那处卡座坐下,“对不起,我还以为你是客人。请你先休息一下,我这就让人去告诉露比一声。”
&esp;&esp;其实在上午结束电话后,沈瑶就回家去找露比了,可是露比并不在家,在家一直等到下午也没见她回来。
&esp;&esp;所以沈瑶也不知道,露比会不会想见自己的导师。
&esp;&esp;从餐馆出来,沈瑶一个闪身来到了隔壁,赶忙把家里的钥匙塞给斯黛拉,说:“帮我回去看看,露比回来了没有。要是她在家的话就告诉她,她的导师来了,有事要找她,看她愿不愿意来见他一面。”
&esp;&esp;斯黛拉:“好。”
&esp;&esp;不管怎么样,导师都算是重要的客人,总不能自己回家去找露比,独自把客人晾在店里。
&esp;&esp;重新回到店里,沈瑶就像是接待食客那样,礼貌地询问道:“我叫沈瑶,你可以叫我沈,请问怎么称呼你?”
&esp;&esp;站起身,男人微微躬身同样客气地向她伸出了手:“雷蒙德·费尔南德斯。”
&esp;&esp;沈瑶:“要喝点什么吗?茶?咖啡?或是什么饮料?”
&esp;&esp;“都可以。”
&esp;&esp;拿出茶包,沈瑶给他沏了一壶热茶,同时还给他拿了一份店里的菜单:“已经到晚餐的时间了,先吃些东西吧,店里请客。”
&esp;&esp;雷蒙德简单地看了一遍菜单上的菜名,随后又把菜单递了回去,“谢谢,来一碗普通的面就好。”
&esp;&esp;“米粉可以吗?”
&esp;&esp;米粉?
&esp;&esp;这个名词对他来说有点陌生,但还是点了点头,“可以,你来安排就好。”
&esp;&esp;回到厨房,沈瑶从冰箱里拿了一些米粉出来,又去后面的冷库拿了几样配菜。
&esp;&esp;其实在沈瑶把菜单给他的时候,当时就后悔了。
&esp;&esp;因为今天她们休息,店里没有送什么新鲜的食材来,他刚才要是真的点了什么水煮牛肉、红烧鱼、蒜蓉虾球这些菜,她还真的没办法做。
&esp;&esp;还好,还好他最后只点了一碗面。
&esp;&esp;把锅里水烧热下入米粉,趁着煮米粉的功夫,又把豆芽和胡萝卜丝一起焯了遍水,最后热油再把肉酱简单快炒一遍浇在米粉和配菜上,一碗简单的肉酱米饭就做好了。
&esp;&esp;浓郁的酱香一阵阵从厨房里涌出来,换做是别人,早就被这味道勾得直流口水了。
&esp;&esp;可雷蒙德只是自顾自地翻看着自己带来的那份报纸,虽然偶尔会被肉酱的香味引得抬头,但大部分的注意力还是在报纸上的财经版块。
&esp;&esp;“米粉来了。”
&esp;&esp;将那一碗热气腾腾的米粉端到他面前,沈瑶又给他配了一碟小泡菜。
&esp;&esp;“谢谢,”为了表示对沈瑶的尊重,用餐前,雷蒙德把报纸叠在放在一旁,微笑地对她说道,“闻起来很香,看起来也很好吃。”
&esp;&esp;米粉看起来和普通的面条很像,可当他想用叉子和勺子相互配合着卷起一些时,才发现米粉要比面条更加地滑溜,更像是意大利面。
&esp;&esp;吸溜~!
&esp;&esp;沈瑶一开始还以为雷蒙德是不喜欢中餐,所以态度一直都是淡淡的。
&esp;&esp;可当他嚼着嘴里那口米粉,眼神里的惊讶却是没办法遮掩的,包括在咀嚼时,一遍遍用叉子挑动着碗里米粉的动作,更能证明他对这来自东方的味道有多么惊喜。
&esp;&esp;米粉在被叉子挑起来时颤巍巍的,透着光,口感要比普通面条更q弹、比意大利面更软,煮熟后在冷水浸泡一番,能让它在入口时变得更加爽滑。
&esp;&esp;一口接着一口,能感受到它内里的柔韧和筋道,在齿间微微抵抗,但又不会费力,每一根都挂满了肉酱的味道,又会在一次次咀嚼中逐渐透出米香。
&esp;&esp;肉酱的滋味也和以往吃到的有所不同,切碎的肉末七肥三瘦,每一口都能尝到油脂的香味,却又不会过分油腻,加上酱油、香醋、豆瓣的调和,再次被热油炒香后又加入了一些爽脆的配菜,是汇聚着咸、鲜、香、浓的丰富滋味。
&esp;&esp;“这米粉……”
&esp;&esp;雷蒙德不知道该怎么描述,只是不停用点头表示称赞。
&esp;&esp;像是突然抹除某种偏见后的醒觉。
&esp;&esp;桌子上还有盐、醋和辣椒油这些调料,试着依次加入一些。不管是酸还是辣,都能完美地与肉酱的滋味融合在一起。
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