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第42节(第1页)

&esp;&esp;陈晨也是试了好几次,才勉强做得跟沈瑶有七八分像。

&esp;&esp;一口焦香的炸馍片配上一只炖煮软烂的卤鸡爪,还能有比两者更美妙的搭配吗?!

&esp;&esp;趁着露比给他们分享今天的加餐时,陈晨拉了下她的袖子,示意自己有话要说。

&esp;&esp;跟着他从店里出来,沈瑶问道:“怎么了?”

&esp;&esp;“你很有钱吗?给员工提供饭菜就够了,怎么还免费给别人吃?”看着屋里正在往碗里夹鸡爪的老两口,陈晨嫌弃道,“免费给一次就够了,也不能天天给吧,他们又不能帮你赚钱。”

&esp;&esp;沈瑶淡淡地道:“没事,反正也没多少钱,都是邻居嘛。”

&esp;&esp;陈晨:“没多少钱?她碗里的那些东西,要卖的话可是要十八美刀五十美分……”

&esp;&esp;“你看,她又夹了一根豆皮,现在是二十美刀了,再加上一杯奶茶,二十五美刀。”

&esp;&esp;“华国那句古话怎么说来着?挣钱犹如针挑土,花钱犹如水推沙。现在你的店才刚开,一定要学会省钱,知道吗?”

&esp;&esp;-----------------------

&esp;&esp;作者有话说:陈晨:一定要听过(资)来(本)人(家)的经验啊!

&esp;&esp;糖醋里脊

&esp;&esp;沈瑶还是第一次从陈晨口中,听到一句发音如此标准的谚语。

&esp;&esp;可能这就是资本家吧,但凡是跟钱有关的,都能记得清楚。

&esp;&esp;“知道啦,我会的。”

&esp;&esp;沈瑶没有反驳他,而是“顺从”地接受了他的建议。

&esp;&esp;一个猴有一个拴法。

&esp;&esp;她知道,就算自己反驳了陈晨的观点,他也不会改变自己的想法,索性就应付过去吧,他的出发点也是为了自己好,只是那套方法不适合自己的经营理念。

&esp;&esp;可陈晨似乎不知道沈瑶是在应付他。

&esp;&esp;见沈瑶听从了自己建议后,陈晨又开始继续向她传授着自己的生意经:“你得把界线划清楚,让他们感受到身为你的员工是得到优待的,而不是连旁听的外人都能得到和他们一样的待遇。”

&esp;&esp;“我瞧着康纳这个人很有主见,找个合适的机会可以给他升职,让他成为你的帮手,把‘领头羊’的位置交给帮手,你才能轻松很多。”

&esp;&esp;“还有啊,一定别对员工太好,要不他们就蹬鼻子蹬脸,不服你的管教了,一定要保持距离,让他们尊重你。身为老板,必须要对员工严厉,让他们害怕你,才会老老实实地听你的话。”

&esp;&esp;陈晨的大道理说得一套一套的,完全把资本主义压榨劳工的那一套理念融会贯通。

&esp;&esp;可听他教了这么多,沈瑶却不禁笑了:“哦?可是你说的这些,你好像自己都没有做到吧?”

&esp;&esp;被沈瑶这么一问,陈晨顿时说不出话来了,脸颊也被尴尬的情绪熏得微红。

&esp;&esp;是啊,他也不是一个合格的“资本家”。

&esp;&esp;就算表面上他对陈记的员工苛刻,但谁不知道他心软?

&esp;&esp;就算会找理由克扣员工的工资,但员工要是碰到什么麻烦,他也会毫不犹豫地站出来保护他们,而且要不是他敞开大门,那些黑户们又怎么能有一份糊口的工作呢?

&esp;&esp;“随便你,不管你了。”

&esp;&esp;陈晨气得扭头就要走,可还没走出几步,就又折回来从口袋里掏出一条纸条,赌气似的塞到她怀里:“以后食材自己联系人进货去,别来麻烦我。还有,给员工发的盒饭我不会再来送了,你一会要不及时来取,我就丢到垃圾桶里去!”

&esp;&esp;说完,这才又变成了一只肥硕的帝企鹅,左右摇晃地踩在结了冰的路上转身离开,因为趿拉着步子走得太急,还差点把自己滑倒,模样好不滑稽。

&esp;&esp;打开那一张纸条,上面是十多个电话号码。

&esp;&esp;每一条号码前面不仅有“肉”、“蔬菜”、“面粉”这些备注,后面还写了进货时大概的低价是多少。

&esp;&esp;嘴硬心软。

&esp;&esp;沈瑶早就知道,陈晨这只“吸血鬼”其实是吃素的~

&esp;&esp;等众人吃完下午的加餐后,沈瑶又手把手地带他们练习了鸡蛋灌饼、手抓饼、鸡蛋饼这些面食的制作过程。

&esp;&esp;确保他们每个人,都能独立地煎出一张外酥里嫩的饼。

&esp;&esp;或许是自己教得太认真了,也可能是做饭对他们来说是件严肃的事。

&esp;&esp;练习的过程,新来的员工们一直都很沉默,只是各自处理着手里的面团,一直等到露比从陈记拿来了今天的晚饭,大家的脸上才又露出了轻松的笑容。

&esp;&esp;今天的菜色是糖醋里脊和干煸四季豆,可惜,这一看就不是沈瑶炒的。

&esp;&esp;沈瑶炒出来的糖醋里脊,表面那层糖醋汁很鲜亮,哪怕放凉后重新加热,茄红色的芡汁也是像琥珀一样富有光泽,干拌米都好吃。

&esp;&esp;还有那道干煸四季豆,浅绿色的表皮轻微起皱,有一层薄薄的虎皮,辣椒和花椒的味道调和的很好,入口的清爽中带有一些微麻微辣,最后再配上一点小咸菜……味道简直绝了!

&esp;&esp;唉,要是沈瑶做的就好了。

&esp;&esp;“明天你们就要跟着乔琳出摊了。”把晚饭发下去后,沈瑶对他们说道,“早上五点来店里集合,最好换一身方便行动的工装。”

&esp;&esp;听到明天就要卖早餐,几个新员工的眼里同时闪过了一丝惊讶。

&esp;&esp;露比:“有什么问题吗?”

&esp;&esp;他们摇摇头。

&esp;&esp;美国人很少会有人早起工作,更何况还是温度接近零度的早上五点……

&esp;&esp;不过有付出才会有回报嘛,虽然起得早,但赚得也不会少。

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