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第3章（第2页）

半个小时后，一锅散发米香，绵密顺滑的白粥就出现在陈西柚面前。

陈西柚对着那锅粥使用了一个“鉴定”技能。

名称：a级白粥

评价：一锅由厨师精心熬制的白粥

温老师拿出一个小碗，舀了一碗粥递给陈西柚，“尝尝看？”

“谢谢老师。”陈西柚双手接过，小心翼翼一边吹凉，一边沿着碗边慢慢嗦了一小口。

刚刚出锅的白粥还是很热的，陈西柚只能一边吸气，一边小心品尝，当粥进入口腔，浓浓的米香在口中绽放，顺滑的口感滑过舌头，非常好吃，明明只是一碗简简单单的白粥，甚至连调味料都没有，却给她一种能干完一锅粥的感觉。

陈西柚顾不上旁边的老师，一边嘶哈，一边喝着碗里的白粥。

等她回过神时，碗里已经空了。

陈西柚抬起头，看着温老师正温柔的望着她，脸上一热，“老师，对不起，这粥实在是太好吃了，我……”

温老师摇头：“呵呵，没关系，食物能得到食客的认可是厨师最好赞美，这白粥怎么样？。”

陈西柚竖起大拇指：“非常好，非常美味，是我喝过的最好喝的白粥。”

温老师点点头，指着灶台，“那就开始练习吧。”

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火候中级

陈西柚按照温老师之前熬制白粥的流程慢慢复刻。

半个小时后，一锅白粥熬好。

陈西柚满脸不可置信的望着“鉴定”技能显示的内容。

名称：d级白粥

评价：一锅火候不行略有糊味的白粥

陈西柚看着那锅粥疑惑的望着温老师，明明是按照步骤来，为什么会天差地别，“老师？”

温老师看起来十分温和，语气却非常严厉：“我之前就说过熬粥一定要有耐心，在熬粥过程中要经常搅拌防止粘锅，你大火转小火的时间太早了，转小火后搅拌的速度和次数又减少了，应该是你觉得差不多要出锅了便有些心急心不在焉了。”

陈西柚有些羞愧的点头，确实如老师所说，心理觉得熬粥简单就有些轻视，没有认真练习。

温老师：“你自己舀一碗尝一尝，只有经过对比才能知道彼此之间的差距和及时调整。”

陈西柚点头，自己舀了一碗白粥尝了一口，脸上露出痛苦的神色，怎么形容呢，一口有些糊味的米，没有顺滑的感觉，只能说是把米煮来了，都不能算粥，和刚才的a级白粥对比简直就是一个天一个地，还是地沟。

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