8品小说

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第132章（第1页）

徐竹筱看着那最后两个字，眼眶微微有些发热。

甚思。

他也想她了。

徐竹筱给沈竹安回了信。

信里写了铺子里的趣事，写了她今天吃了两碗饭。

当然，也写了想他。

信寄出去之后，徐竹筱便一头扎进了后厨。

这黎檬，也就是香水柠檬，皮厚汁多，香气浓郁，但是如果不处理好，很容易发苦。

她要把这种独特的香气，变成汴京城的一股清流。

“姑娘，这果子闻着香，吃起来酸倒牙，皮还苦，能做什么啊？”知画拿着一颗柠檬，苦着脸问道。

她刚刚偷偷咬了一口，差点没把牙酸掉。

徐竹筱手里拿着一把小刀，利落地将柠檬切成厚片，头也不抬地说道：“这东西，不是用来直接吃的。”

她要做一款新品。

名字她都想好了——冰酪清露。

虽然这名字里带个“酪”字，其实和奶酪没什么关系，主要是为了听起来贵一点，雅一点，也为了掩盖这柠檬的真实身份。

毕竟物以稀为贵，若是让人知道这就是黎檬，难保不会有人跟风去寻。

徐竹筱准备了一大壶泡好的茉莉花茶。

茶汤清亮，透着淡淡的茉莉香。

她取来一个捣药用的石臼——这可是她特意找人定做的，加深加厚版。

“看好了。”

徐竹筱把切好的柠檬片扔进石臼里，加了一勺糖浆，然后拿起捣棒，用力地捣了起来。

咚！咚！咚！

每一下都用足了力气。

要把柠檬皮里的香油彻底捣出来，又要控制力道，不能把皮捣烂了，否则苦味就会渗出来。

这可是个力气活。

徐竹筱一边捣，一边在心里默念：

这是一贯钱。

这是两贯钱。

这是我想男人的怨气。

捣了大概十几下，那股霸道的柠檬香气彻底爆发出来，整个后厨都弥漫着一股清新的味道。

徐竹筱把捣好的柠檬汁水倒进茶汤里，盖上盖子，用力摇晃。

这一步是为了让茶汤和柠檬汁充分融合，摇出丰富的泡沫。

“去，把冰块拿来。”徐竹筱停下动作，额头上已经沁出了一层细密的汗珠。

知画有些肉疼地搬来一个小木桶。

桶里盛着晶莹剔透的冰块。

这可是官冰。

汴京城的夏天热得像个蒸笼，冰块可是稀缺货。

寻常人家根本用不起，只有达官贵人才会在家里修冰窖。

徐竹筱没有冰窖，只能去买。

一斤冰就要三十五文钱。

为了防止柠檬皮泡久了变苦，徐竹筱又把柠檬片挑了出来，只留下了两片做装饰。

最后，她往里面加了一些切好的时令水果。

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