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闺女大了,有点小心思那是正常的。只要不做出格的事,她这个当娘的也懒得当那棒打鸳鸯的大棒槌。
“爱送就送,别把那日头晒化了你就行。”苏棠丢下一句,起身去铺子里忙活了。
得到了“特赦令”,徐竹筱更是干劲十足。
她精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉。
那肉得是三层肥两层瘦,切成厚薄均匀的片儿。
再从柜子里翻出自家炒制的米粉,里面加了八角、花椒和干辣椒磨成的粉末,香气霸道得很。
肉片先用酱油、料酒、糖腌制入味,再在米粉里滚一圈,让每一片肉都裹上厚厚一层雪白的“外衣”。
底下铺上切成块的红薯,这红薯吸足了肉里的油脂,蒸出来比肉还好吃。
上锅蒸!
趁着蒸肉的功夫,徐竹筱又切了一块豆腐。
这豆腐是刚买的,嫩得能掐出水来。
平底锅烧热,倒油。
豆腐切成小方块,轻轻滑进锅里。
“滋啦”一声,油花四溅,那声音听着就让人食指大动。
徐竹筱耐着性子,用铲子轻轻翻动,直到豆腐两面都煎得金黄酥脆,才撒上一把翠绿的葱花和一点点细盐。
油煎豆腐,外酥里嫩,一口咬下去,豆香混着油香,绝了。
米饭也是新焖的,用的还是上好的稻米,揭开锅盖,那股子米香味能飘出二里地去。
等到日头高高挂起,所有的饭菜都装进了食盒里。
最下面一层是热腾腾的粉蒸肉,中间是油煎豆腐,最上面是一大碗压得实实的白米饭。
徐竹筱并没有急着出门。
她把食盒放在桌上,转身冲回了自己的屋子。
铜镜前,少女对着镜子左照右照。
很好,是个漂亮小娘子。
挎上食盒,徐竹筱一路哼着歌往崇正书院去了。
崇正书院在汴京城南,离徐家铺子不算太远,但也得走上两刻钟。
书院门口两棵老槐树,枝繁叶茂,把毒辣的日头遮得严严实实。
门口立着块大石碑,上书“崇正书院”四个大字,笔力苍劲,看着就让人肃然起敬。
此时正是午休时分,不少学子三三两两地从里面走出来,有的去外面摊子上吃,有的则是有家里人来送饭。
徐竹筱站在树荫下,那俏丽的身影在一群穿着长衫的学子中格外显眼。
不少人路过时都忍不住多看两眼。
她也不怵,大大方方地站着,眼睛像雷达一样在人群里搜索徐竹卿的身影。
没过一会儿,那个熟悉的身影就出现了。
徐竹卿依旧是一身青松色长衫,身姿挺拔,手里还拿着卷书,正侧着头听旁边的人说着什么。
而他旁边那人……
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