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第二轮美食节设在城东校场。
场子正中搭了一座高台,台子比人高,四面围着红绸。台上摆着十排长桌,每张桌上放着十碟吃食,一共一百碟,整整齐齐。每碟旁竖着块小木牌,写着摊名和吃食名。
台下东西两侧,搭着两排简易棚子,棚下是进入第二轮的一百家摊位。棚子外头拉起了绳子,绳子后头黑压压站满了百姓,挤挤挨挨,踮着脚往里看。
苏微雨站在自家摊位后头。
棚子不大,刚好容下她和王顺、露珠三人。柳姨娘和萧玉珍没进来,挤在人群里朝这边张望。王顺蹲在角落,手里攥着块布,一遍遍擦那几串备用的羊肉串。露珠站在苏微雨旁边,眼睛盯着台上,手指绞着衣角。
巳时正,锣声敲响。
二十个人从台侧走上来。有穿官袍的,有穿长衫的,也有几个穿着寻常布衣的老人。他们在台上一字排开,朝台下拱了拱手,便分散开去,走到那排长桌前。
人群安静下来。
第一个美食家走到桌前,从第一碟开始,拿起筷子,夹一点,放进嘴里,嚼一嚼,放下筷子,在手里的册子上写几个字,走向下一碟。
第二个美食家跟在后头,也从第一碟开始。
第三个,第四个……
台上安静,只有脚步声和筷子碰触碗碟的轻响。台下的百姓也安静,只偶尔有人低声问“那是哪家的”“那个是什么”,旁边的人便竖起指头“嘘”一声。
苏微雨站在棚下,看着那些美食家从第一排长桌慢慢往后移。
露珠小声道:“夫人,他们什么时候才到咱们的?”
苏微雨没有回头,只道:“等着。”
王顺蹲在角落,擦完那几串羊肉,又开始擦那几块鸡蛋饼的碟子。
日头慢慢升高,那些美食家的影子从西边移到东边。人群里有人耐不住,开始小声说话,立刻被旁边的人瞪回去。
终于,第一个美食家走到苏微雨的吃食面前。
那是个穿灰色长衫的老人,头花白,脸上没什么表情。他先看了看那碟炙羊肉丁,又看了看旁边的沙葱鸡蛋饼、杏仁奶冻、凉拌鸡丝、薄饼卷肉。然后拿起筷子,夹了一块羊肉丁。
他嚼得很慢,眼睛微微眯着。嚼完,放下筷子,在册子上写了几个字。
接着是鸡蛋饼。他夹了一小块,放进嘴里,嚼了嚼,又夹了一小块,再嚼了嚼。这次他看了一眼台下苏微雨的方向。
露珠攥紧了衣角。
老人没说什么,继续尝下一碟。杏仁奶冻,凉拌鸡丝,薄饼卷肉。每样都尝了,每样都在册子上写了字。
第二个美食家走过来。
这是个中年男子,面皮白净,穿着官袍。他先尝了羊肉丁,点点头,又尝了鸡蛋饼,也点点头。尝到杏仁奶冻时,他停了一下,用勺子舀了第二勺。
第三个,第四个……
台上的美食家一个个从那些碟子前走过。有的尝完就走,有的会多看两眼,有的在册子上写很多字。
日头偏西时,最后一个美食家尝完最后一碟。他们聚到台侧,低声商议着什么。台下的人群开始躁动,有人往前挤,绳子晃了晃。
苏微雨站在棚下,看着台上那些晃动的人影。
露珠小声道:“夫人,咱们的……”
苏微雨没答话。
王顺站起来,把那块擦羊肉串的布塞进怀里。
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