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第85章 谁教她的技艺（第2页）

周夫人和郑夫人喝完之后，偷觑长公主的神情，向薛沉星笑道：“以前我们喝云雾茶，茶中的涩味略重，回甘也没有这次快，可是因为你方才说的什么鱼眼蟹眼。”

薛沉星回道：“是。”

“云雾茶是娇嫩的茶，若水温太高，会将茶叶煮老，茶汤中的涩味就会偏重，回甘也会慢一点。”

“鱼眼水的水温能把云雾茶的鲜香煮出来，又不会将茶叶煮老，所以茶汤中的涩味会淡一点，回甘更快。”

“还有，云雾茶是高山上的茶，山上云雾缭绕，雨水多，让茶叶有香凛持久、鲜爽清冽的美誉。”

“所以我特意用梅树上的雪，煮开了煎茶，取其清冽幽香，更衬云雾茶。”

长公主暗暗点了一下头。

周夫人和郑夫人立刻跟着夸赞：“难怪崔三娘子能在点茶比试中夺魁，茶道上你是如数家珍啊。”

绥宁冷哼，“她这才做了一半，点茶还没做呢，你们急着夸什么？”

周夫人和郑夫人脸上讪讪的。

薛沉星略略躬身，“妾这就去做点茶，请长公主和县主稍候。”

国公府的下人抬一张茶几到花厅中，寒露把烘干好的茶饼交给薛沉星。

薛沉星取了适量茶，放进茶臼中捣碎，再放进茶碾中反复研磨，然后用罗筛滤出细入粉尘的茶末。

她取了一只黑釉建盏，用滚水温盏，取一勺茶末入盏，加少量热水调成稠膏状。

然后，她开始七汤注水，每一次注水，她手中的茶筅都飞快地击拂茶汤，直到雪白如积雪的茶沫紧紧咬住建盏。

长公主和绥宁一直盯着她手下的建盏，待第七次注水，雪沫乳花时，长公主不由地又点了一下头。

绥宁的脸色却愈地阴沉。

崔夫人也看薛沉星点茶，但她的目光不着痕迹地留意着长公主，还有周夫人她们的神情。

薛沉星待茶沫咬住建盏后，拿起茶匙，翻过尖的那头，在茶沫中作画。

长公主坐直了身子，想看清薛沉星在画什么。

周夫人和郑夫人就在薛沉星旁边，轻易就看出来，薛沉星画的是寒雪傲梅。

郑夫人笑道：“七巧节那日，崔三娘子画的是千里江山，上一次在曲江池畔，崔三娘子画的是赏花图，这一次画的是梅树，崔三娘子的丹青技艺，也是出类拔萃啊。”

“是啊。”周夫人看着薛沉星，神情复杂。

薛沉星是庶女，但这份才情在京城中，并不比其他大家闺秀逊色。

反倒是薛沉月，堂堂吏部侍郎的嫡女，做的事情全是内宅阴私上不得台面，就好像是妾室争宠的卑劣手段。

抛开圣上对薛沉星的怀疑，她有时候希望薛沉星是嫡女，能嫁到国公府。

她看得出来，薛沉星是个有谋略和手段的人，是能帮周景恒的。

周夫人思绪纷杂，忽见薛沉星起身，她忙收敛心神。

薛沉星把建盏放在托盘中，奉到长公主面前。

长公主还未出声，绥宁就先开口了。

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