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第107章 招牌酸梅糕(第2页)

“宋掌柜别犹豫啦!”

孙良玉蹦出来。

“孙丁可厉害啦,谁敢欺负你们,他一个能摁仨!喏,您答应了,我马上要点奶茶!还要巧克力!双份!我连银钱都揣好了,就等您点头呢!”

“行,那先试试。雨薇,你带孙丁转转,教教咱的招牌菜叫啥名、客人怎么招呼;我这就进后厨,给大伙儿蒸点新花样。今早刚从西山采的嫩竹叶,配上新磨的糯米粉,包了八只鲜笋馅儿的青团,蒸熟还得再晾一刻钟才不粘牙。”

“林姑娘放心,”孙承周温和一笑。

“他性子软,爱干活,您指哪儿,他打哪儿。上回我家马厩漏雨,他蹲在房梁上钉了整上午的油布,下来时膝盖都跪青了,一句怨言没有。”

“林姐姐!”

孙丁挺直腰板。

“脏活累活重活,全包我身上!抹灶台不嫌黑,刷大缸不嫌沉,扛米袋不喘气,洗砧板不偷懒!”

“我们这是饭馆,不是镖局练功场!来来来,我跟你细说,客人进门第一句该喊啥……”

“二哥,嘿嘿~”

“少插话!”

得嘞,她早料到了!

林雨薇这模样、这气度,搁哪儿不是招人惦记?

她朝后厨扬声喊。

“丁哥,三号桌续一杯热奶!”

接着又路路续续进了几拨客人,都是冲着奶茶和点心来的。

他们一进门就径直往靠窗的空位走,没人多问一句,只管落座。

开口就要招牌酸梅糕、桂花芋泥卷,或是热腾腾的珍珠奶茶。

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孙丁前脚刚擦完第三张桌子。

后脚就端着两碗新出锅的芋圆甜汤送去了门口那桌。

听见有人问汽水口味,立刻应声报出六种,连冰镇与否都记得清清楚楚。

等店里人越来越多,孙家兄妹吃完便起身告辞了。

孙良玉临走还踮脚从柜台边抓了两块山楂糖塞进袖袋。

孙承周则默默帮宋酥雅把歪斜的布帘重新挂正,才拉着妹妹的手推门出去。

中午不涮火锅。

再赚也不能把人熬垮了。

她掀开蒸笼盖。

午饭照旧是泡面打底,客人下单后,半成品和锅里现炒的一起出。

她左手持筷翻炒肉片,右手同时拆开两包方便面料包。

手腕一抖,粉粒簌簌落进油锅。

宋酥雅自己都得点头。

孙丁一来,活儿轻松不少。

可就是……

她夹起一筷子青菜放进嘴里,咀嚼两下,舌尖尝出盐分稍重,便伸手拧紧了盐罐盖子。

“呜哇——太绝了!这酸菜鱼我惦记好久啦!宋掌柜,神了!还有这汽水,居然跟我家少爷喝一个牌子的!哈哈,他掏钱买,我白喝!”

“还有这红烧肉!天呐宋掌柜!怪不得咱小饭馆天天排队,你这手艺真是绝了!连这鸡汤……鲜得直冲脑门!比我娘炖十年的老母鸡还带劲!”

“喜欢就敞开肚皮造,吃饱才好使唤力气。”

她说完顺手抄起旁边竹筐里的葱花,撒进刚盛好的一碗汤里。

“哎哟那必须的!宋掌柜,您只要管饱,工钱?免谈!”

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