8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第八十五章 栗子糕（第1页）

把石洞前前后后，里里外外洗干净后穆老二挽起袖子吩咐道：“老婆子，你和念念一人拿个勺子负责舀栗子粉。大丫二丫你们两个看情况给石洞里添栗子，我来捣锤。”

邓玉芬几人纷纷点头同意，等穆念邓玉芬两人从厨房里拿出勺子和盆后，穆老二开始指挥大丫两姐妹往是石洞里放栗子。

这一弄就是半个小时，锤到最后穆老二胳膊酸的抬不起来。邓玉芬看到后便想拿过捣锤自己上，但穆老二没给她，而是继续坚持锤下去。

等栗子粉全部锤好，穆老二才放下捣锤做到一旁的石凳上休息。

“爷爷我给你揉揉胳膊”

“爹我也给你揉揉”

穆念刚才看到穆老二咬牙坚持很是心疼，只恨自己人小没力气，不能帮着爷爷做事儿。于是等穆老二放下捣锤后赶紧过来给他揉胳膊。

看到女儿孙女如此孝顺，穆老二满是欣慰。他想抬起胳膊摸摸穆念的头，但他刚动下便感觉胳膊一阵抽搐。

“哎呀爷爷你别动”穆念埋怨的看着穆老二，让他不好意思的笑了笑：“嘿嘿！刚爷爷是想摸摸你脑袋，这过个年你又长高一截了”

——

邓玉芬带着大丫把米粉和栗子粉加水混一起揉捏，等两者完全融合，分不开彼此时就可以加糖了。

十斤米粉和八斤栗子混杂起来挺多的，大丫一口气倒完半罐糖后尝了尝，觉得还是有些淡。于是又加了两大勺进去，面粉的糖度才刚好适中。

米面揉好后邓玉芬拿出栗子糕定型器具，这是一节节的竹子切割而成的小圆筒。

每个圆筒直径大约五公分左右，高度三公分。竹子是穆老二特地去池塘边找的，那里竹子最多，他找寻了好久才寻到颗大小适合当模子的翠竹。

穆老二拿锔子锯了了二十个竹筒，但他只拿出了五个出来。其余的十五个给邓玉芬放在卧室当备用和替换。

大丫从堂屋端出两根长板凳，对其相对半米摆放开。邓于芬从院墙边抱起做鸡蛋酥的木板，她抬到水缸边舀水冲洗干净，接着和大丫一起把木板抬起放两根长板凳上。

穆老二一把抓起栗子面团啪的一下扔木板上，穆念和他负责把大面团揉成一个一个的小面团。

二丫邓于芬则拿起竹筒模子开始对着面团扣形状，不一会儿一个个的圆柱形栗子面团挨着出现在面板上。

大丫全程守在烤炉旁边，她在思考着怎么烧火。栗子糕的成分和鸡蛋酥不一样，厚度大小也不一样，所以改用多大火侯烘烤成了一道难题。

邓于芬抠出五个面团后就找来烤盘，她用手轻轻拿起面团，小心翼翼的放进烤盘里。

“大丫，这你别有太大压力，前面几次当试验，你从中找寻适当烘烤火候”

大丫郑重的从邓于芬手里接过烤盘，她知道邓于芬嘴上说没事儿但心里肯定在乎的紧。这毕竟是白花花的粮食，浪费了就只能喂猪或者喂狗。

阿黄看到他们又开始尝试新的糕点，兴奋的呆在窝里不停摇晃尾巴！邓于芬不知道它心里的想法，只觉得一只狗做出谄媚样有些碍眼。

第一次栗子糕的烘烤还是失败了，尽管大丫小心翼翼的看情况添柴进去，但她这第一次烘烤没有经验，所以烤出来的栗子糕太硬了，只得丢给阿黄。

邓玉芬让她休息了一小会儿后，又捡了五个面团放烤盘里递给她。大丫在邓于芬满怀期待的眼神下接过烤盘放进烤炉，然后心怀忐忑的坐活烤炉前开始生火。

“老天保佑这次一定要成功”

穆念在心里默念，她虽然有些做糕点的常识，但烧火这方面怎么也比不上大丫这种从小在灶台边长大的人来的好。

所幸老天听到了穆念的祈求，这次的栗子糕做的较为成功，但却不够松软。所以这次的栗子糕进了穆家人的肚子，阿黄和猪圈里的猪无福消受。

有了第二次成功的案例让大丫充满信心，她坐在烤炉前闭着双眼回忆前面两次烧火过程，从中找到了一些诀窍。

什么时候要添材使火大些，什么时候让火要小些，这都牢牢的让她记在脑海里。

五人一人一个分完刚才的栗子糕，接下来邓于芬又扣了五个鸡栗子糕给大丫，这次她不在忐忑。

穆老二，穆念，邓于芬二丫四人全都停下了手里的活，他们站在一旁静静的看着大丫和烤炉，甚至呼吸都不敢太大声，怕影响到大丫。

哐当……

大丫小心翼翼的拿下烤炉门，五双睁大的眼睛直直的望着烤炉里的东西，当看到栗子糕烤的金黄亮时，几人不由自主的长舒一口气。

栗子糕成功出炉，让穆念再次感受到了刚做鸡蛋酥时的满足和成就感。能用自己脑海里仅有的知识带领全家财致富，这也许便是她来到穆家的意义吧！

——

穆记鸡蛋酥上了新口味—栗子糕，这在普通老百姓里引起了热议。

镇上的几家糕点铺都走高端销售路线，普通老百姓买不起也舍不得花那个钱。他们家里招待客人，或者走亲访友逗小孩时，都会选择花个十多文买穆记鸡蛋酥。

虽然穆记鸡蛋酥便宜，但你吃个东西吃了半年不换样肯定会厌弃。所以栗子糕一出后，鸡蛋酥的生意极具下滑。

大部人愿意花钱买栗子糕除了它是新口味以外，还有个原因是便宜。鸡蛋酥因为成本高所以卖价要贵些，而栗子糕除了糯米蔗糖要花钱外，栗子可是不要钱的。

在栗子糕大卖以后，穆老二带着阿黄连着三天上山。他上山只有一个目的，就是找两颗小点的栗子树。

找了三天，他锁定了山南边的两颗碗口粗的栗子树。第二天便叫上穆老三和穆青一起上山挖树。

两颗碗口粗的栗子树他们来返两次才搬回家，穆老二把它们种在院子外面。不占地方不说还能防止人偷，当然也没几个人想吃栗子的。

穆家两兄弟挖栗子树的动静不算小，有心之人看在眼里记在心里。他们偷偷找穆老三打听了下原因，得知是穆老二要做栗子糕才移栽树后，又忍不住心里冒酸水。

穆家这没了儿子后，怎么日子越过越好呢？

喜欢圭木村二三事请大家收藏：dududu圭木村二三事小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。