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正房打通成为敞厅,摆了十张条案,配有春凳,右边厢房隔开两个包间,左边打通,在廊下砌着五个大炉灶,上面是蒸笼和大大的铁斧,热气蒸腾,弥漫着面香和卤肉香,往内还有一个储藏室,老兵一家在门房安身。
中间卷棚垂着尺长的水牌,不时的有人要面,老兵娘子隋氏就擀面往锅里一丢,在面熟后放入特制的大碗里,浇上六种不一样的浇头,撒上韭菜、香菜、和香葱,泼上一勺油泼辣子。
而于春则在厨房里同于母洗菜,负责卤肉、调味。
而于父,就站在柜台前收款水牌,负责给人打酒。
就这样过了三天,麻烦就来了,不是外人的问题,一间面馆而已,而是站在柜台上的那个人的问题。
于父上工开始,就站在柜台后面,腰板伸的长而直,脸上时而堆笑,事儿冷笑,看见穿金戴银的客人就高声呼唤,“来来来,里面请,阿春,刘大人来了,送一份卤牛肉!”
对于一身胡服,爱点一碗鱼面,挂账的李宏总是高昂着头颅,撇嘴,不情不愿,“不加料鱼面一碗!”
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于春手上动作没停给李宏下完面,招呼李宏自己吃。
她抽空去柜台看了一眼,准备说法让于父下次说话注意点。
一个穿短打的脚夫进来了,要了碗面,臊子面多加肉。
于父收了钱对着厨房喊,“一碗臊子面多加肉。”
客人进去了,于春当即把他放进去的钱拿出来数了数。
“阿耶,这钱不对。”
于父愣了一下,“啥不对?”
“臊子面十文,加肉五文,一共十五文,这才十二文。”
于父的脸涨红了。
“他给的就是这些!”
于春看着他,没说话。
“怎么还不信你爹?”
于春把钱放回他手里,已经不是第一次了。
“让他补。”
于父端着碗出去,站在那脚夫面前,支支吾吾半天。
脚夫一拍桌子,“我明明给了二十文,你还欠我三文。”
于父愣住了。
于春长长的呼出口气,走到柜台前,从钱匣子里数出三文,递给脚夫。
“对不起,我爹记错了。”
脚夫哼了一声,接了钱,埋头吃面。
于父站在旁边,脸上一阵红,一阵白。
“我自己的生意,我犯得着吗?”
李宏不可见的对于春摇了摇头,拍拍她的肩膀,走了。
傍晚,客人散了。
于母在厨房里洗碗,洗的很快,水溅的到处都是。
于春在一旁看着,连续七八个上面都是干固的韭菜碎和肉汁。
“娘,碗不用洗了,我来,你去吃樱桃吧。”
于母兴高采烈的过去了。
于春将碗洗了一遍,又倒厨房看了一遍,于父果然在将原定散给流民的现炒的浇头放到橱柜里。
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