8品小说

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第206章（第3页）

夏安安看呆了，忍不住摇了摇头。

“菜谱上写着盐少许，你非要精确到克。做饭难道不是应该凭感觉吗？”

“感觉是最不可靠的东西。”

沈清弦盖上汤锅的盖子，转过身，双手撑在岛台边缘，看着夏安安。

“只有精确的数据，才能保证每一次做出来的味道都维持在最高水准。这叫品控。”

夏安安撇了撇嘴。

“品控虽然好，但少了那么一点点不可预知的惊喜。”

她从盘子里偷拿了一块切好的黄瓜塞进嘴里，嚼得咔嚓作响。

“等明天轮到我做主厨，我让你见识一下什么叫艺术家的‘灵感流’烹饪。”

沈清弦看着她那副自信满满的样子，嘴角弯起一个好看的弧度。

对于夏安安的厨艺，她早就领教过。

虽然偶尔能超常发挥做出一碗不错的面条，但大多数时候，厨房都会变成灾难现场。

不过，她并不打算打击自家太太的积极性。

“好。”

沈清弦抽出纸巾擦干手上的水渍。

“我等着夏主厨的惊喜。”

第二天傍晚。

沈清弦推开家门的时候，闻到了一股复杂的味道。

有焦糖的甜香，有酱油的咸香，似乎还夹杂着一点点不应该出现在这里的……辛辣？

她换好鞋，把大衣挂在玄关，径直走向厨房。

夏安安正站在灶台前，手里拿着锅铲，像是在指挥千军万马一样在锅里翻炒着。

她今天要做的是一道糖醋小排。

这是沈清弦最喜欢的一道菜。

“回来了？”

夏安安听到脚步声，头也没回，依然专注地盯着锅里翻滚的酱汁。

“快去洗手，马上就能出锅了！”

“需要帮忙吗？”

沈清弦走到她身后，看着流理台上散落的各种调料瓶。

几个一模一样的透明玻璃罐盖子都敞开着。

“不用不用！你今天是食客，去餐厅坐着等就行！”

夏安安用锅铲在锅底用力划了一道，把最后一点酱汁收浓。

“大功告成！”

她关掉火，将排骨盛进一个精致的白瓷盘里，甚至还从阳台上摘了两片新鲜的薄荷叶点缀在旁边。

卖相看起来非常不错。

色泽红亮，糖色包裹着小排，散发着诱人的光泽。

两人在餐桌前面对面坐下。

夏安安双手托着下巴，眼睛亮晶晶地盯着沈清弦。

“快尝尝！”

她把盘子往沈清弦的方向推了推。

“这可是我查了三个不同的菜谱，然后融合了我自己的创意，独家研发的‘安氏糖醋排骨’。”

沈清弦拿起筷子。

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