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第207章 酿豆腐（第1页）

“剩下的简单了，拿着勺子将肉馅儿，塞到豆腐挖好的洞里。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。

“我们也来。”吴小刀他们下手，把馅儿填满了豆腐。

“起锅烧油，咱们将豆腐煎成金黄色。”苏长缨手中的筷子夹着豆腐放在油锅内，不时的翻翻面。

“这油都被豆腐吃饱了。”周厨指着烧干的铁锅。

“加入热水！”苏长缨黑亮的双眸看着他们说道，“不要没过豆腐了。”接着又道：“加入五香粉，酱油，小火慢炖一盏茶的时间，然后勾芡。出锅前，撒上翠绿色的葱花点缀。”头也不回地又道：“盘子。”

装盘！浇汁。

到了饭点儿先送走了提着食盒的亲卫们。

侍卫们陆续走了进来，“哇……今天有新的菜色。”

“葱爆羊肉，还有酿豆腐。”苏长缨明亮晶亮的眼眸看着他们说道。

“我说有羊肉吧！老远都闻见味儿了。”

“还有驴肉吧！”

“有！”苏长缨闻言笑着点点头。

“葱爆猪肉片常吃，羊肉也好吃吗？”

“请品尝。”苏长缨眸光温润的黑眸看着他们说道：“大火快炒，旺油包汁让羊肉鲜嫩多汁。”

“我尝尝。”

纷纷下筷子。

“嗯！”

“这锅气太香了，是热油和大火爆炒的味道。”

“羊肉切的薄，火候猛，羊肉没有一丝膻味儿。”

“羊肉又嫩又滑，不塞牙。”

“肉汁混着酱香在嘴里直接炸开。太香了。”

“葱好吃，甜丝丝的！一点儿都不辣，味道也不冲，特别的香，我更喜欢吃葱。”

“吃着不烧心。”

“现在是葱最好吃的时候。”

“大葱蘸酱都能当饭吃。”

“这是豆腐吗？”

“是的，酿豆腐，里面塞的肉馅儿。”苏长缨笑着介绍道。

“哇……还能这样做。”

“好新奇，我要尝尝看。”

一口下去，“这豆腐皮煎的焦香、酥脆。”

“豆腐煎成金黄色了。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。

“感觉像吃锅巴似的。”

“这馅儿嫩滑的，如蒸好的鸡蛋羹似的，不用嚼。”

“这馅儿有豆香。”

“挖出来的豆腐，捏碎拌馅儿了。”苏长缨闻言明亮的黑眸看着他们说道。

“难怪了，主打不浪费。”

“没错。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道。

“肉馅儿藏在豆腐中间，肥瘦相间，带着葱花的香气。好吃。”

“最妙的是肉和豆腐挨着的那一层，豆腐吸饱了肉汁，咸鲜味儿葱里头往外冒。”

“多吃，多吃，苏大厨咱们多吃几回。”

“好！”苏长缨爽快地应道。

吃饱喝足了，他们才说今天的新鲜事：“藩王要进京了。”

“进京干什么？”

“陛下说想他们了呗！”

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