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第178章 蒸面条（第3页）

喜欢吃赤油浓酱，苏长缨拿着酱油，咕嘟，咕嘟倒入铁锅内。

“来吧！你们抬着蒸笼，将面条倒入菜锅中。”苏长缨指着蒸笼上的笼屉说道。

“哎！”周厨和吴小刀解开锅盖。

浓郁的面香弥漫开来。

两人抬着面条，直接扣到锅里。

苏长缨将蒸笼上的笼布给用筷子夹出来。

周厨他们将三层蒸笼上的面条都放入大铁锅中。

苏长缨拿着如铁锨般的大铁铲，开始哐哐哐……翻炒，将面条和菜充分的搅拌匀了。

让每根白色的面条都裹上汤汁，变成酱色。

“我来吧！”周厨见状伸着手看向苏大厨，这翻炒有点儿累人。

“我没问题。”苏长缨手不停，继续翻炒面条。

在膻堂干活，没点儿力气还真不行。

“你们把蒸笼摆好了，一会儿继续蒸。”苏长缨抬眼看着他们说道。

“哎！”周厨闻言点点头，将蒸笼摆好了。

苏长缨一手拿着铲子，一手拿着筷子，叉着面条哐哐……放在了蒸笼上，摊匀了。

三层蒸笼都放上面条之后，苏长缨盖上盖子，“一炷香之后，就可以吃了。”看着霍进，“火大点儿。”

“哎！”霍进开始往灶眼儿里放差不多燃烧一炷香的量。

苏长缨回头看向长桌，“海带洗好了吗？”

“洗干净了。”陶小六闻言赶忙说道。

“将海带打个结。”苏长缨他们把海带打个结，放入排骨汤中。

“这海带我不太喜欢，咬的嘎吱、嘎吱的，”吴小刀小声地说道：“海带味……”微微摇头。

“海带馋油水，高汤煮过之后，绵软滑溜，很好吃的。”苏长缨明媚的眼眸看着他们说道。

“这样吗？”吴小刀闻言眼前一亮，“我现许多菜都需要高汤煨。”

“嗯嗯！野菜高汤煨了之后，就没那么涩了，野菜也没那么糙了。”周厨闻言忙不迭地说道。

“高汤是个好东西。”陶小六笑嘻嘻地说道。

“这蒸面条也太香了吧！”钱小二看着蒸笼上烟雾缭绕。

“放了高汤，炒了那么多五花肉，肯定香。”周厨闻言笑着说道。

“吃蒜瓣吗?”苏长缨看向他们问道，“蒜瓣有些味儿，大蒜味儿不太好。”

“我们又不是什么大人物，吃完了就回家了。”周厨闻言轻笑出声道。

“吃！”陶小六笑嘻嘻地说道：“我来剥！”

“吃面不吃蒜，香味少一半。”吴小刀笑呵呵地说道。

掐着饭点，时间刚刚好。

送走了提着食盒的亲卫们。

侍卫们陆陆续续进来，“苏大厨，今儿又做了什么好吃的。”

“蒸面条。”苏长缨明媚的双眸看着他们说道。

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