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第75章 换一种方式(第1页)

早上六点。

虞问芙系好围裙,开始处理食材。

把下午要摆摊的猪耳猪蹄等放进卤水中后,她开始处理新的食材。

她昨天答应给沈碧云的小姨,也就是容青莲做一道调理膳食。

食材她已经买好了,有石斛、灵芝、淮山、莲子、陈皮、陈肾、瘦肉。她打算做一道汤,叫石斛灵芝炖陈肾。

她先取出一个大碗,把石斛放进去,加温水泡着。

接着又把灵芝撕成小片。

撕好的灵芝,也放进碗里泡着。

淮山、莲子,一样一样泡上。

最后是陈肾。

她把那四个干干瘪瘪的陈肾拿出来,放在水盆里,加温水,加一点料酒,开始洗。

洗了五六遍,水终于变清了,陈肾的咸味也被洗掉了,她把陈肾捞出来,切成厚片。

紧接着,她把瘦肉切成大块,冷水下锅,加两片姜,小火慢煮。

水慢慢烧开,水面浮起一层泡沫。

撇完浮沫,又煮了两分钟,她把瘦肉捞出来,用温水冲洗干净。

炖盅已经准备好了。

是老式的白瓷炖盅,带盖子。

她把瘦肉垫底,然后是陈肾片、石斛、灵芝、淮山、莲子,一层一层铺上去。

又拿起两片陈皮,撕成小块,放了进去。

最后又加了一颗蜜枣,注入开水。

她盖上炖盅盖子,用保鲜膜封住边缘,把它放进蒸笼。

火调到最小,让水保持微微沸腾。

做完这些,虞问芙看了看时间,已经七点半了,便开始给顾屿做早餐。

上一世,她大多数时候一天只吃一次饭,这点倒是和原身比较像。

只是,原身是为了保持好身材,而她,是忙起来会忘记吃饭。

顾屿还是个孩子,正在长身体。

自从她把顾屿接过来,一直按时为他准备一日三餐,自己的饮食也跟着规律起来。

八点钟,洗漱完毕的顾屿来到餐桌前,面前已经摆上了一个盘子,盘子中是一碗瘦肉粥,一小碟菜心,一片面包,一个水煮蛋。

虞问芙擦了擦手,从厨房出来,“阿屿,刷牙了吗?”

“刷了。”

“好,那快点吃吧。”

“小姨,你不吃吗?”

虞问芙笑着说:“我刚刚在厨房就吃过了,那小姨去厨房忙了。”

顾屿拿起面包片咬了一口,然后开始喝粥。

菜心并不多,他放在粥里面,勉强咽了下去。

但水煮蛋让他很头疼。

他盯着那个白白的水煮蛋,犯难了。

他不喜欢吃,但小姨这么辛苦,还每天要为他做早餐,他如果不吃的话,感觉有点对不起小姨。

他的小脸皱成一团。

虞问芙正在调火,余光一扫便看到了他这个表情。

“怎么了,阿屿,是不是哪里不舒服?”

“没有,小姨。”

顾屿赶紧摇摇头,狠了狠心,咬了一口水煮蛋。

然后一阵干呕,他快地喝了一口粥,连同鸡蛋一起咽了下去。

虞问芙走出来,“阿屿,你是不是不喜欢吃水煮蛋?”

顾屿低下头,涨红了脸。

虞问芙在他面前坐下,温柔地说:“阿屿,我是小姨,是最亲的人,你有任何想法都可以给小姨说。”

“我不喜欢吃蛋白。”

“那你之前怎么没跟小姨说过呢?”

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