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老太太瞪了他一眼:“你这孩子,怎么这么没礼貌?”
卢爽倒是没有生气。
她低头看着盒子里的香,又凑近闻了闻,沉默片刻,缓缓开口:
“沉香为主,檀香为辅。”
年轻人的表情微微一变。
卢爽继续说:“除此之外,还有白芷、甘松、丁香、藿香……”
年轻人的嘴微微张开。
“还有一味龙涎香,占比很少,但起到了定香的作用。”
年轻人彻底愣住了。
院子里一片安静。
老太太的眼睛亮得像星星,激动得手都在抖。
她一把抓住卢爽的手腕:“一点没错……你全说对了!”
年轻人张着嘴,半天说不出话。
他刚才还不屑一顾,觉得这女人是在吹牛。
可现在,她只是闻了闻,就说出了他们请的专家花了几个月才分析出来的成分,甚至比那些专家说得还全!
这怎么可能?!
“你……你怎么知道的?”年轻人结结巴巴地问。
卢爽看了他一眼,神色淡然:“闻出来的。”
闻出来的?就这么简单?
年轻人不信。
他深吸一口气,努力找回自己的声音:“不可能!就凭闻一闻,怎么可能知道得这么清楚?你肯定是事先查过资料,或者找人打听过我们沈家——”
“小希!”老太太打断他,语气严厉,“你怎么说话的?”
她转头看向卢爽,满脸歉意:“小爽,你别介意。这孩子从小被我惯坏了,说话没分寸。”
卢爽摇摇头,表示不在意。
可年轻人仍旧不服气。
他咬了咬牙,使出最后的杀手锏:“就算香料对了,那你知道成分配比吗?知道每一味料什么时候下吗?我们请的专家用仪器分析出了成分,可就是做不出一模一样的!”
他说着,语气里带着几分挑衅和得意,仿佛终于找到了可以难倒卢爽的问题。
“制香的关键在于配比和工艺,就算你侥幸猜中了里头成分,不知道配比,又有什么用?”
卢爽看着他,忽然笑了。
那笑容淡淡的,却让年轻人莫名心里一虚。
她凑近香饼,闭上眼睛,静静地感受了几秒。
院子里安静极了,连呼吸声都清晰可闻。
片刻后,卢爽睁开眼:
“沉香四成,檀香两成,龙涎香不到半成。白芷、甘松、丁香、藿香,各占半成左右。还有最后一味甲香,用酒制过,占比一成。”
她顿了顿,看向脸色已经僵住的年轻人。
“你们请的专家应该也分析出甲香了吧?只是他们不知道,这味甲香必须用黄酒浸泡三遍,晒三遍,才能激出它真正的香气。如果直接用,会压过其他香料,整块香就毁了。”
年轻人的脸色瞬间变了。
他张了张嘴,想说什么,却现自己什么都说不出来。
因为卢爽说的这些,正是他们请的专家卡住的地方。
专家们分析出了甲香,却怎么都做不对,做出来的香总是差了那么一股味道。
而眼前这个他眼中的“小丫头片子”,只是闻了闻,不仅说出了配方配比,连炮制工艺都说得一清二楚!
老太太眼睛一亮,脸上的笑容更深了:“你果然懂!”
年轻人回过神来,脸上有些挂不住。
但他还是强撑着说:“就算你说对了又怎样?你知道什么时候下料吗?知道怎么收香吗?知道温度和湿度怎么控制吗?这些才是真正的秘方!”
他说着,语气里带着最后一丝不服气。
“那么多专家试图复刻,全都失败了。你一个小丫头片子,难不成还能比那些专家厉害?”
卢爽看着他,忽然又笑了。
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