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第23章 学霸的胜负欲（第1页）

村里的制糖作坊坐落在青禾村最西头，是一座古朴的青砖建筑。推开厚重的木门，一股甜腻的香气扑面而来。

谢杭好奇地打量着四周：“这作坊看着得有上百年历史了吧？”

最引人注目的是作坊中央的两口巨大的铁锅，直径足有一米多，下面是砖砌的灶台。

作坊的主人陈师傅是个六十多岁的老手艺人，操着一口不标准的普通话，努力向嘉宾介绍制糖工序：

“手工制糖分几个环节：榨汁、过滤、熬煮、成型。每个环节都很关键，尤其是熬煮，火候和搅拌直接影响糖的质量。”

陈师傅先示范榨汁。把甘蔗放入木制的榨汁机，用杠杆原理压榨出汁液，一股清澈的甘蔗汁流进木桶。

这个环节对男嘉宾来说并不难，无非是费些力气。轮到女嘉宾时，刘佳儿和慕霏霏一起合力才勉强压动一根。

轮到卢爽上前尝试，所有人的目光都不自觉看向她。

只见她调整了一下站姿，双手握住杠杆，腰腿协同力，轻松将杠子压下，动作一气呵成。

“?????????……”

有了前两天的录制经验，众人如今已见怪不怪，卢爽在这方面简直是个全能选手。

但让所有人惊讶的是，周谨言也是一学就会，甚至每个动作都完成得非常标准，堪称教科书级别的规范。

跟在甘蔗地时一样，这个环节卢爽和周谨言又开始暗暗较上劲，比试看谁的效率更高。其他嘉宾完全插不上手，只能眼睁睁看着二人你一根我一根。

堆在一旁的甘蔗以肉眼可见的度减少。

嘉宾们彻底麻了。

……这俩人是节目组专程请来打击他们的吧？

就连卢爽自己也不太明白。

修了这么多年仙，她早就看淡了胜负。即便在天界的各类比试里，她也向来也是能过就好，从不出头冒尖。

可不知为什么，她就是不想输给周谨言。

弹幕：

【这两人动作也太快了吧，难道这就是学霸的胜负欲吗？】

【跟其他嘉宾一对比，爽姐和周教授这两人简直是降维打击】

【嘉宾们：我是谁？我在哪儿？我该干什么？】

榨完汁，接着是过滤。

陈师傅将榨出的甘蔗汁倒入细密的纱布滤网里，缓缓滤去杂质。

“这一步要仔细，一点儿杂质都不能留，不然熬出来的糖颜色不纯，还会有沉淀。”

刘佳儿在制糖的环节表现的格外认真。她小心翼翼地过滤每一勺汁液，神情专注。

看得出，她是真想好好表现，多争取些镜头。

过滤后的甘蔗汁被倒入大铁锅，接下来就是最关键的一步：熬煮。

“熬糖需要耐心。手腕要用力，顺着一个方向搅，防止粘锅。中途不能停，直到糖浆浓缩成琥珀色，能拉丝为止。”

因为要用到火，节目组给每个人都了隔热手套和围裙。王导特意提醒：“各位老师，糖浆温度很高，大家一定要注意安全。”

两组人员分别守着两口大锅，每个人轮流搅拌。

谢杭搅了一会儿就喊累，换周天棋。周天棋搅了十分钟，胳膊也开始酸了。

卢爽看不下去：“还是我来吧。”

她接过长柄勺，匀搅拌着锅里的糖浆，动作不急不缓，眼神专注。

周谨言站在另一口锅前，神色同样专注。

两人隔着蒸汽对视了一眼，又同时移开视线。

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