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第135章 刀光起处尽是生活（第4页）

“从一包方便面开始，到今天这间店，我们走了两年。”

“这两年里，我爸成了养猪场场长；我妈成了财务总监；刘爷成了我们的席技术官。”

“还有今天在场的很多人，张伟师傅，赵虎经理，陈总。”

“大家都是一步步走上来的。”

“我们卖出的是生活。”

罗熙缘指了指展示墙上自己沾满泥巴的照片。

“这是一群普通人想要活得更好的决心。”

全场安静。

众人沉默着。

角落里传来轻微的声响。

一个男人在哽咽。

是李麻子。

李麻子抬手抹去眼角的泪水，吸了吸鼻子。

旁边的几个合伙人也红了眼眶。

天润副总赵军别过头，用袖子擦了一下脸。

罗熙缘鼻尖微酸。

罗熙缘平复了情绪。

罗熙缘深吸一口气，对着人群露出微笑。

“好了——”

罗熙缘拍了两下手。

“正式开业！”

“李燕，开门。”

旗舰店的玻璃门被推开，门外排着队，是被开业宣传吸引来的居民。

第一个顾客走进店里，看到室内的环境、冷鲜柜以及透明操作间里穿着白色工装的分割师，那人愣住了。

“这……这是卖猪肉的？”

“是的，阿姨。”李燕笑着迎上去，“欢迎光临罗氏放心肉。今天开业，全场八折。”

“八折？！”

顾客陆续进店。

操作间里，张伟重新戴上手套，取下刀架上的刀。

张伟开始接待顾客。

第一单是六十多岁的大爷，要了两斤五花肉。

张伟从冷鲜柜取出五花肉，在分割台上切好，称重，包装，用时不到两分钟。

“大爷，您这块肉做红烧肉可口。”张伟把肉递过去，“先用冷水焯一遍去血沫。小火慢炖四十分钟，出锅前撒一把冰糖。”

大爷听着张伟讲述厨艺，笑了笑。

“小伙子，卖肉还附送菜谱啊？”

“我们提供厨房解决方案。”张伟回答，这话是罗熙缘交代的。

大爷笑着离开。

后面的顾客排队进店。

到了上午十点，旗舰店门口的队伍排到了隔壁水果店门前。

冷鲜柜里的梅花肉和排骨售罄。

五花肉的存货也不多了。

李燕在收银台录入账目，嘴角挂着笑。

罗汶站在角落，手里拿着计数器清点客流量。

“姐，截止十点，入店人数三百二十七，成交二百零九单，平均客单价三十八块。”罗汶给罗熙缘了微信。

罗熙缘看了一眼数据，回复：

“稳。”

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