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第51章 别特么逼我把你们都种空间里（第1页）

“这豆腐真的非常好吃！”

“确实，我这辈子还没吃过这么好吃的豆腐。”

一个长相丰腴的姑娘激动地说道。

一看就是个爱吃的。

“小梅，您贵庚啊，都这辈子了。”旁人打趣道。

“你还问，小梅都快清盘了……”

“呀，你给我留一块……”

一盘豆腐，何雨柱特意让范天宝加大了量，在众人的扫荡下，一会就吃完了。

众人也都识趣，苏文谨还没对其他菜下手，他们也没把筷子伸向其他菜。

何雨柱拿汤勺和一叠小碗，先给苏文谨盛了一碗汤，放了一颗菜心。

她秀目看着何雨柱，就好像妻子看着丈夫，目光中满是柔意。

“尝尝，看看是什么菜。”

众人尝过豆腐后，看着苏文谨口中的汤，不禁咽了咽口水。

“小心烫！”何雨柱轻声说道。

“嗯！”

鲜汤入口，苏文谨感觉口腔顿时被一股鲜味所充斥，忍不住闭上眼睛细细体味。

她又轻轻的将菜心送入口中，感觉自己又被一股极致的鲜味包裹。

要知道这白菜心得先用针扎孔，然后以热汤反复浇淋至熟的，味道更是美味无法形容。

“文谨，味道怎么样。”高小果急问道。

实在是这香味太勾人了。

“很鲜，这是……什么菜，没吃过！”苏文谨目光落在何雨柱脸上。

“我知道！我知道。”那个叫小梅的丰腴姑娘高声叫道，举起了手，众人包括王刚的目光都被她给吸引了。

只见她挤到何雨柱面前右侧。

“何师傅，是不是开水白菜，是不是开水白菜！”

只见她眼睛都快闪出亮光了，如同一只土拨鼠一样充满希冀的看着何雨柱，还咽了咽口水。

“你居然知道开水白菜，可以啊，老饕啊！”

“果然是开水白菜！我就说，我跟我爸去四川饭店吃过。”

“什么开水白菜，一听就不是什么好吃的菜。”王刚嘀咕道。

这道菜是年被川菜大师带进国宴的，哪怕如今年了，它也是作为大会堂内部“堂菜”使用，并未对外宣传。

在四九城，也就四川饭店，北京饭店等少数高级场所能做。

别说普通百姓，就连很多川籍的干部都不知道。

王刚一直在津门，根本没听说过。

这句话都把何雨柱给气乐了。

“嘿，主子，这小子是个没见识的，好比对牛弹琴呢！”范天宝见状也有点乐。

“就好比给一井底的蛤蟆描述一下天有多大，它准保还得问我‘有我这井口大吗？”赖四的比喻倒是挺有意思。

其余几人也是对他口诛笔伐。

何雨柱还没说话，王刚对这道菜的贬低却让小梅直接炸了毛。

只见她眼皮一撩，上下扫了王刚一眼，嘴角撇出一个似笑非笑的弧度，带着点儿京腔里特有的懒洋洋的揶揄：

“嗬，听您这口气，是吃遍四海八方，尝尽天下珍馐了？那您给咱们说道说道，嘛叫好吃的菜？是您津门那狗不理包子，还是那耳朵眼炸糕？”

她也不等王刚回答，自顾自地接着说，语不快，但每个字都像小钉子似的往外蹦：

“这开水白菜啊，它不像有些菜，名儿起得山响，端上来一看，嗬，一盆酱色儿糊糊，咸得齁，那叫一个实在。”

“这道菜啊，讲究的是个‘低调的奢华’。开水，那是用三禽三肉、文火吊了八个时辰，再过三遍纱布，滤出来的金汤！白菜，是只取巴掌心里那点最嫩的黄芽儿，拿针剔了筋，用那金汤一遍遍‘淋’熟的。”

说到这儿，她故意顿了顿，看向王刚，眼神里全是“姐给你长见识”的怜悯：

“它好不好吃，不是靠名儿喊出来的。是得端上来，汤色清亮见底，跟白开水似的，一勺下去，送嘴里……那鲜味儿，能鲜掉您的眉毛。”

“所以说啊，这没见过、没吃过的东西，咱可不能张嘴就说‘不是好吃的菜’。”

她最后轻飘飘地补上一句，杀伤力极大：“露怯不说，还显得您……没什么见识。”

“嘿，这姑娘是个会说话的。”

空间里正在研究粮食种子的马维民一听乐了。

这段时间马维民一直在研究高产种子。

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