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第476章 名学六万年一度名厨大赛10（第1页）

林面：“请三组处理虾仁。”

三组都遵循着食谱上的处理顺序，先行挑虾线。

“哦，虾尾的这个壳也要抽掉。”小齐现细节。

罗思粉：“下面来腌虾仁。”

石用盐：“不腌了，扣分就扣分吧，不可能拿盐腌啊。”

黄豆酱子：“那就得试试，万一对呢？因为你不试的话就是百分百错。”

石用盐：“那这样，我们腌两颗。”

只有蒲猫猫拿了料酒，处理虾仁的步骤比另外两组能够多一些分数。

林面：“腌制好了吗？”

“好了，完成了。”小何和他的茉莉挥挥手。

专业厨师为他们的操作打分。

林面：“这一轮就要处理鸡蛋啦。”

三组拿出蛋清蛋黄分离器开始打蛋。

韬韬打开鸡蛋，露出一丝尴尬的笑容。

“熟的。”

罗思粉：“好，我们看到，韬气包的手上打开了两个熟鸡蛋。”

二姐说着都没忍住笑。

“检查不仔细，扣分。”大厨毫不留情地记分。

这边弘石也打开了一个熟鸡蛋，非常同步的看向了一边的大厨，三个人都憋不住笑。

一边打开两个熟鸡蛋的也送来嘲笑。

两人又打开了另一颗鸡蛋，这个却是生的。

“为啥还可以？”韬韬不理解。

石用盐：“我们一生一熟。”

对对对对对！小林连连点头，你们ysys，ysys。

什么？

这是她男朋友？

不管，就嗑。

林面：“鸡蛋一生一熟扣分，两个熟的扣分。”

“那可以申请换两个生鸡蛋吗？分都扣了。”韬韬委屈屈。

大厨提示他们，把熟的吃掉就可以换生鸡蛋。

韬韬眼前一亮，一口一个鸡蛋：“我可以把这米饭也吃了。”

“那不行。”大厨紧急制止。

何饭：“好，那米饭先不吃。”

石用盐：“你把蛋吃了。”

小黄相当听话地一口塞。

把分理好的蛋黄与米饭搅拌均匀。

罗思粉：“接下来处理菠萝，挖取果肉的技术越好，大厨们给出的分数也就会越高。”

“菠萝你会处理哈。”小黄给凯凯递菠萝递刀。

石用盐：“全部雕花，疯狂雕花。”

黄豆酱子：“兄弟，是不是应该先把屁股切掉？”

“不能切。”凯凯表示菠萝的两头要保留下来做造型。

“哦，这个不能切，对对对对。”小黄恍然大悟。

而齐大厨表示没什么不能切的，第一下就把菠萝尾巴切掉了，然后快的将菠萝稍微对半一分。

韬韬和小何左右观摩，也开始动作。

林面：“重点食材已经准备完毕，各色的配菜也非常的关键和重要。”

罗思粉：“它们分别是——绝代双骄之青菜椒和红菜椒，晒足七七四十九天的葡萄干，火爆的腰果仁，好吃到流泪的洋葱。”

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