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第497章 喝豆汁儿（第2页）

众人索性下车步行。

一踏入西市，那股混合着各种食物香气、人声热浪便扑面而来。

“哇。”孩子们齐齐出惊叹。

街道两旁，支着无数早点摊子。

热气腾腾的大蒸笼揭开来，是包子、烧麦。

油锅里“刺啦”作响，炸着金黄的油条、糖饼。

还有那摊煎饼果子的，手法娴熟，面糊一勺，磕个鸡蛋，撒上葱花芝麻，香气诱人。

更有卖豆汁、焦圈、面茶、炒肝的，各式各样的早点，琳琅满目，许多都是孩子们上次从未见过的。

“爹，娘，我们要吃那个。”大宝指着那刚出炉、烤得焦黄酥脆的芝麻烧饼。

“我要吃那个甜甜的。”四宝踮着脚，看着旁边摊子上晶莹剔透的糖画。

三宝则被一个吹糖人的老爷爷吸引，看着那糖稀在他手里几下就变成活灵活现的小猴子，眼睛都直了。

苏寻衣也被这热闹感染，笑道：“好，好，都买，都尝尝。”

于是，一家人便从街头开始“扫荡”。

沈砚安负责掏钱，苏寻衣和孩子们负责挑选。

苏寻衣循着味儿望去，只见一个不大的摊子前，摆着几个硕大的木桶。

摊主正用长柄木勺从桶里舀出灰绿色、略显浓稠的汤汁，倒入粗瓷大碗中，配上几根焦黄酥脆的焦圈和一碟辣咸菜丝儿。

旁边的食客，多是些穿着短打的汉子或头花白的老人，一个个捧着碗，吸溜得畅快，脸上尽是满足。

“娘，那是什么呀？味道好怪。”四宝捏着小鼻子，躲到苏寻衣身后。

苏寻衣却盯着那灰绿色的汤汁，眼神有些飘忽，脑海里莫名闪过画面——关晓彤最爱喝的京城味道。

“那是豆汁儿，”苏寻衣回过神来，唇角勾起一丝好奇的笑意。

“听说，是京城独有的玩意儿，喜欢的人爱不释口，不喜欢的人嘛……”

她顿了顿，想起另一种叫“折耳根”的两极评价，补充道，“就跟有的人死活吃不惯折耳根一样。”

“折耳根是什么？”大宝好奇地凑过来。

“一种野菜。”苏寻衣含糊带过，目光却牢牢锁定了那豆汁摊子。

“既然来了，高低得尝尝这京城一绝。

一般难喝的我不喝，但是网上说难喝的要死，我倒是要试试。”骨子里那份来自现代灵魂的猎奇心被勾了起来。

沈砚安看着苏寻衣的模样，无奈一笑，还是上前付了钱，要了一碗。

粗瓷碗端到面前，那股混合着豆类酵后的酸味更加清晰直白。

苏寻衣深吸一口气，在孩子们好奇目光注视下，端起了碗。

她没有像周围老饕那样直接对着碗边吸溜，而是先用勺子轻轻搅动了一下，舀起一小勺，吹了吹气，然后送入口中。

汤汁入口，一股强烈的酸味先占领了味蕾，紧随其后的是一种类似馊的气息，但细品之下，又似乎带着点绿豆本身的清冽底子。

口感算不上顺滑，有些许渣滓感。

苏寻衣的面部肌肉僵硬了一瞬。

她缓缓放下勺子，将那口豆汁咽了下去。

“怎么样？娘，好喝吗？”三宝迫不及待地问。

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