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第151章 苏记过桥米线（第1页）

第二天一大早，他们都早早的起来了。

到了镇上，先去王员外家里接了何赛花还有王景澄。

一行人来到了米线铺子外。

“我倒要看看，妹子你这又是搞得什么新奇玩意。”

放完鞭炮，大红的绸布揭开，匾额上书《苏记过桥米线》六个大字。

铺子门口，红色的幌子迎风招展，上面用飘逸的字体写着“苏记过桥米线”六个大字。

“哎呦喂，沈家三哥，你快点吧，都等不及了。”

“乡亲们别急，这就请大家进来铺子。”

这过桥米线的铺子和别人的吃食铺子不一样，每一张桌子都是木制的方桌，略显古雅韵味。

桌子正中央依旧插着鲜花。

铺子布置的非常雅致，不像寻常吃食铺子那样。

“沈家三哥，快快，把菜谱拿上来，我们看看，有些什么招牌菜。”

众人都已经等不及了。

沈老三站在最上面，给大家介绍着。

“咱们这过桥米线呀，吃法和寻常吃食，可不一样。”

“哦？怎么个不一样法？”

“咱们今日，只卖一种，凡是今天到铺子的人，都免费。”

“还有这等好事，沈老三你别墨迹了，快些端上来吧。”

沈老三一看众人那么热情，“行，乡亲们等着。”

“听闻这过桥米线可是个稀罕吃食呢，我在奶茶铺子里听了那么久。

今日总算是有机会尝尝了。”

一位身着青色长袍的中年男子说道，他的脸上带着期待的神情。

“是啊，我也是听人说味道极其鲜美，这不就赶紧拉着好友一同来了。”旁边一位年轻公子笑着回应道，他手中摇着一把折扇，风度翩翩。

小厮们在店中来回穿梭，手脚麻利地将一碗碗热气腾腾的热汤和一盘盘丰富的食材端上桌子。

那汤，乳白浓郁，表面还泛着一层细小的油花。

香气仿佛化作了实质，一缕缕地钻进人们的鼻中，引得人腹中馋虫大动。

食材中有薄如蝉翼的肉片，那肉片呈现出粉嫩的色泽，纹理清晰可见，一看便知是极为新鲜。

还有色泽鲜艳的各种蔬菜，有翠绿的青菜、嫩黄的豆芽、红彤彤的胡萝卜丝等。

被切成了均匀的丝儿，摆放得极为精致。

此外，还有一些切成小块的豆腐、鹌鹑蛋等食材，每一样都让人看了便心生欢喜。

一位食客小心翼翼地拿起筷子，先将那薄如蝉翼的肉片放入热汤中，眼睛一眨不眨地盯着。

肉片在接触到滚烫的热汤的瞬间，仿佛被施了魔法一般，迅地由粉变白，卷曲起来。

他惊叹道，“真神奇，这汤竟如此滚烫，能瞬间将肉片烫熟。”

旁边的小厮笑着说，“这便是过桥米线的独特之处，这汤可是用大骨和鸡长时间熬制而成的。

温度极高，所以才能将这些食材迅烫熟，保持它们的鲜嫩口感。”

众人听完，都纷纷开始按照小厮教的步骤，将食材一一放入汤中。

每个人的脸上都写满了专注和期待。

稍等片刻后，那热汤的温度渐渐融入到食材中，米线也在汤中渐渐变得柔软。

此时，乡亲们再也按捺不住，纷纷迫不及待地夹起米线品尝起来。

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