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一大清早,苏寻金就乘着王叔的驴车,来到了镇子上,先是去找了温玉心。
两个人一同出来,温玉心拿了几张地契,递给苏寻衣。
“二哥,这地契?你把铺子买了下来?”
苏寻衣惊愕的看向温玉心。
“我看这几处位置都蛮不错的,反正也不贵,就都买了下来。”
苏寻衣在心里暗叹,果然是京城来的,财大气粗。
京城公子哥随手一挥,那银钱都够她在乡下,建好几栋大别墅。
“二哥既然已经把铺子买了,那咱们就先挑两个吧。”
先去了一家靠近东市的铺子,人流不算特别大。
但胜在居住在东市的人,非富即贵,旁边还有布庄,书斋。
苏寻衣觉得,这间铺子适合用来开奶茶店。
因为这附近环境也清幽,不像闹市那样喧哗。
旁边还有个书斋,最是适合读书人,休沐的时候,出来放松休息。
而且居住在东市的人都是有钱人,那些个溜猫溜狗的人,最好附庸风雅。
就跟温玉心言明,这间铺子用来开奶茶店。
温玉心也欣然同意。
然后又去了西市,西市贫苦人家比较多。
那里除了有摊贩,还有各种各样的小吃。
苏寻衣观察了一圈,就把麻辣烫铺子定在这。
看完铺子之后,就准备着手人选和装潢。
人员和小厮,都是温玉心挑的。
苏寻衣还单独要了五个女孩子。
她想要这五个女孩子来做奶茶。
因为喝奶茶的话,她打算推出女性专饮,有些夫人小姐若是来了店里,全是小厮也不好。
挑完了人选之后,苏寻衣简单的跟他们讲了一下月银。
因为她也没有开过铺子,暂时给每个人三百文。
在镇子上做工,最高的一天也就是十文钱,苏寻衣给他们月银三百文,已经算是很高。
如果后续奶茶店和麻辣烫店生意火爆的话,还会相应的提高他们的月银。
并且提供给他们吃的,这些小厮都是有住的地方,所以说也不需要她再去提供住的。
小厮们顿时觉得苏寻衣真是个好东家。
不苛责他们,也不会扣他们月银,迟迟不敢置信。
“妹子,这能行吗?”
“能行,二哥放心。”苏寻衣俏皮的对温玉心眨了眨眼。
她可是参考现代的工作现状呢。
先给画个大饼,让员工觉得你对他是真的好,他才会觉得你越努力,上司越重视你。
不过苏寻衣也确实没想苛待他们。
如果生意好,后续会涨工资。
培养人才,扩大店铺,这样才能留得住人。
苏寻衣和温玉心再次来到东街。
这铺子原先是卖饰的,由于生意惨淡,掌柜的便把这铺子转卖了。
这是一个二层楼的设计,装修也雅致,都不需要苏寻衣怎么去想,在原来的基础上稍加修改。
刚好可以把男女隔开,一楼用来招待男客,二楼刚好用来招待女客。
苏寻衣画了一个设计图纸,并让温玉清,找工匠按照图纸打造。
温玉心从未见过这样的图纸,于是更期待装潢好的铺子是什么样子的。
而麻辣烫铺子,则是比较简单。
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