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第130节(第2页)

黎安安嘴里含着臭豆腐吹了吹气,几次之后才能继续咀嚼。

脆脆的外皮加里面嫩滑的豆腐加外面的酱料融合在一起,口感和味道都是仙品!

外酥里嫩,咸辣重口,臭香浓郁,越嚼越上头。

袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐,一边疯狂吹气,一边一口接一口。

“太烫的话,就等会儿再吃呗。”

黎安安呼着嘴里的热气,“不行,这东西就得趁热吃,趁热吃最香了。”

这回不用黎安安怂恿,袁小四自己就伸手扎了一个。

唔——

和刚刚的黑臭豆腐比,吃起来还是很臭的,但是又很香,说不上来,香臭香臭的。

有点特别,再尝尝——

接着,袁小四就紧跟着着黎安安的脚步,也开始一口一个吃起了这个臭酱臭豆腐。

吃过这个,刚刚的黑臭豆腐一下子就变得眉清目秀的了,那个可没这个臭。

不过两个都好吃,袁小四来回换着扎着吃。

吃着吃着,目光就不受控制地落在了黎安安面前那个碗里……

“厨房里还有米粉,想吃自己烫,我这个好不容易放不烫嘴了,这一碗我自己都不够吃。”

就知道这小子忍不住。

袁小四听闻,起身就去厨房煮粉儿,“那你们慢点吃啊,给我留点儿。”

黎安安:“赶紧去吧,这么多呢。”

自家做东西最方便的一点就是可以做很多很多,多到可以吃到撑,四大块豆腐,足够他们仨吃了,太幸福咯——

幸福就是想吃多少就有多少!

一旁的螺蛳粉这时候也不烫了,上面满满一层红油,看着吓人,但是还不够辣。

既然大娘不吃,那——

黎安安又舀了满满两大勺辣椒油放进去。

煮好的螺蛳粉,第一口,先喝汤。

螺蛳粉香不香全看这锅汤了。

一口汤里集齐了酸与臭,鲜与醇,鲜香四溢,酸辣爽口。

不愧是她熬了半天才熬出来的汤!

香啊香啊香啊香!

黎安安很难控制住自己不去手舞足蹈,吃到好吃的东西,那种满足感和愉悦感简直爆棚!

感觉整个人幸福得像是能飘起来。

汤底定乾坤,嗯,这乾坤定得就不错。

接下来吃点儿别的,拿来一旁的炸蛋,放在上头。

用筷子按一下,蓬松的炸蛋瞬间就吸饱了汤汁,盆儿里的汤位线肉眼可见地下降了一厘米。

扯下来一角,上面挂着的满满的都是汤。

一边往嘴里塞,红汤还一边顺着炸蛋往下滴。

很多人吃炸蛋其实就是为了咬下去时那瞬间满溢在口腔里的汤汁。

一口炸蛋,满口螺蛳汤。

它俩真是绝配!

螺蛳粉汤才是炸蛋最该去的地方!

再嗦一口粉,q弹爽滑。

酸笋脆嫩爽口,微臭但很酸,味道极刺激。

蔬菜其实是螺蛳粉里黎安安觉得最一般的东西了,就是……很没有特点,但是每次没有又不行,吃几口粉或者炸蛋之后总想吃根儿菜过渡一下。

她还往里加了一点贡菜,丰富口感。

……

唔,就说少了点什么。

黎安安拿过一旁的油炸花生米,夹了两粒,放在汤勺上,就着汤一起倒进嘴里——

酥脆满口香!

谁懂啊,螺狮粉里的花生米真的太好吃了!

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