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“这丫头死犟死犟的,你若是不答应,她非得在你面前磨个千百次。”
“只是你爹这倒有些不好向掌柜的交代了。”
陆父原本在酒楼干的好好的,偶然得知自家的菜受欢迎就要自己去开酒楼,传出去,恐怕也会让掌柜的有些想法。
听着妻子这担忧的话,陆父接话道:“掌柜的这边你不必担心,我会去向他说明的。”
丈夫说的轻松,但陆母却知道这件事说出去,恐怕会让掌柜心里不悦。
但钱财进别人的口袋和进自家的口袋,他们还是分得清楚的。
为了一家的未来,只能这样了!
一家几口商量定了,隔天陆父就去找掌柜的说了这件事情。
也不知两人究竟是怎么谈的,最后掌柜的放了陆父离开,还结了这个月的工钱。
陆鹤璋县试的成绩还要等几天才会放榜,而之前陆钰早已经勘察过自己要开酒楼的地方了。
见哥哥考完试后的几天空闲了出来,陆钰也度飞快的央求着爸妈一起去买东西,即刻就要把酒楼开起来。
看着女儿这着急的样子,陆母不得不劝了一句:
“钰儿啊,古人常说心急吃不了热豆腐,咱们要开酒楼也得等地里的菜长出来了再说啊。”
“眼下地里的菜都还不行,着急忙慌地把酒楼开起来,到时候没生意不就亏了?”
看着母亲精打细算的模样,陆钰却摇摇头,财大气粗的道:
“娘,我们得先把那些东西准备好,等地里的菜好了,咱们也能即刻开业啊。”
“而且哥哥跟我说了,要开酒楼就要有自己的特点,我们租下了铺子以后,还要重新做一些装扮来吸引客人呢,这些都是需要时间的!”
陆母拗不过女儿,见女儿越来越有自己的主意了,她便也不再多说什么。
只是默默的跟着丈夫一起去买桌椅板凳锅碗瓢盆等用具。
而陆钰和陆鹤璋两兄妹则商量定了酒楼的地址,又找来了房东签了契约。
契约上表明在三年内,无论店铺生意如何,房东都不肯轻易赶走他们,或是胡乱涨租金。
租好屋子以后,陆钰又开始按照哥哥的建议,把自己的酒楼与县里其他酒楼布置得格外不同。
以此是吸引顾客的一个手段。
二则陆鹤璋又给她出了主意。
“咱们新来乍到的在县里开酒楼,刚开始的口碑最重要,若是口碑坏了,往后恐怕也做不起来。”
“除了饭菜要安全好吃外,我们也可以做一些活动以此来吸引顾客的目光,让他们接连来店里吃饭。”
“比如第天开业的时候,全场的菜价我们可以打五折,以此来获得百姓的认可。”
“二来还可以推出一些活动券,但凡在店里消费了的客人,我们都可以按照他点单上的价格,给他适当的活动卷。”
“当他下次再来吃饭,使用活动券的时候,就只需要出七折的钱。”
只要酒楼里提供的菜是陆钰空间出品的,陆鹤璋就相信只要第一次有客人上门,接下来就会有源源不断的客人。
他们的县城虽不算大,但是有钱人却多。
有钱人追求的是品质,只要品质过关了,就会有客人。
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