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世上再好吃的东西,也比不上米和面,因为它们不仅香软还很饱肚子。
打卤面要用到的干货不少,黑木耳、干黄花、香菇、口蘑、海米等,清湖苑的小厨房一应俱全,还全都来自最优的产地,有着最好的品质。
柳月牙一边感叹有钱真好,一边把干货泡水。等干货泡水要一段时间,柳月牙选好一块猪前腿后面的梅花肉,冷水下锅,撇去浮沫后加入葱姜、花椒、八角炖煮两刻钟。
热锅热油爆香葱和蒜,再下入切好的香菇、口蘑、黄花菜,沿着锅边淋入酱油调味。
之前泡干货的水和熬煮梅花肉的水一股脑加进去提鲜,最后放入梅花肉、海米、木耳、鹿角菜一块小火焖煮。
锅里咕嘟咕嘟冒泡,散溢出诱人的香味。
外头大树下,清湖苑小厨房的几位大厨凑在一块。他们闻着厨房里传来的香味,是真服了。
一开始以为少夫人这么养尊处优的人物,哪里会做饭,最多就是他们做好后由少夫人盛出来,就算是她做的。但少夫人仅仅是让他们帮忙打个下手,备好材料,其他事都是亲力亲为。
这一做,就没个头了,几乎是隔三差五就要做几道。
他们有幸尝过一两次,色可能比他们这些二三十年的老师傅差一点,但香和味那真是没得挑。
要不是这是少夫人,他们都要以为来了个人和他们抢饭碗。
柳月牙正在厨房里专心致志地做菜,忽然听到慌张的喊声。
来的人是顾危身边的一个黑脸小厮,叫做吴回。柳月牙第一次听到这名字的时候还乐呢,心想,这人要是有个哥哥,说不定叫有去。
吴回跑得上气不接下气,急赤白脸地说:“少夫人不好了,大公子出事了!”
柳月牙心里一惊,险些把做好的卤打翻了。
她眼前好似闪过书房里流的那滩血,浓稠的,红中带黑,从顾危的手臂上流下来。
“在哪呢?”柳月牙转头就往外走。
吴回在前面引路,却一路把柳月牙引到了之前菜园的位置。
有一瞬间,柳月牙难以相信她的眼睛。
菜园毁成什么样了她是亲眼见过的,但现在外围立了一圈崭新的雕花栏杆,内里每一处菜畦都长满了葱葱郁郁的蔬菜。
菜园的门上挂着六角铃铛,微风拂过,叮叮当当格外好听。
菜园的另一边还散养着三五只大白鹅,昂首挺胸,扑扇着雪白的翅膀。
这些倒不是最要紧的,最要紧的是顾危背朝着她,极其吃力地用锄头翻动那里的土。
汗顺着他的背脊滴落在泥地里,和那天晚上发疯毁菜园的人简直两模两样。
“这就是出事了?”柳月牙指着顾危的背影问吴回。
吴回讪笑着低头。
少夫人明鉴啊,这都是李臻让他干的!
李臻适时出现:“少夫人,您可算来了。公子已经在菜园里干了整整一天,他身上还有伤,您可一定要劝他注意休息啊!”
柳月牙:“现在才晌午,怎么就整整一天了。”
李臻一时语塞,马上改口:“从昨天晚上到现在,公子一直在这呢。”
柳月牙这几天心灰意冷,心疼得抽抽,一直没往菜园这边来。或许顾危当真从昨晚干到现在,不然菜园怎么会变成这模样呢。
“今天太阳打西边出来了,大公子也干农活呢?”柳月牙走到顾危身边,呛了他一句。
果然生气了,连夫君都不叫了。
顾危淡淡地笑着:“不是夫人说的,开这菜园是为了让我强身健体?”
柳月牙看清了他的脸,满头是汗,面颊发红,嘴唇泛白,不知道在这太阳底下晒了多久。“晌午干活,你也不怕被晒死。”
顾危但笑不语。
柳月牙蹲身看着菜地里的各色蔬菜:“这些都是怎么来的?”
“带着根从别地移植过来的。”顾危用手撑着锄头的长柄回道,“毁了你的菜地,总要赔你。”
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