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第475章 片儿汤（第2页）

“有。”吴月芝想了想：“豆宝想吃面片子，看看那俩想吃啥。”

三个孩子被爸爸拎进屋，奶奶一问，就开始七嘴八舌。

多数都是一下子实现不了的。

当然遭到了拒绝。

“那就这么凑合吃吧。”吴月芝懒得问了。

反正面片子大家都吃，也没人不喜欢。就看她咋做了。

“咱今天也做个大肉片汤！”

秋白露点头，她帮个忙就行，婆婆主厨。

盐醋大肉片汤还是挺好吃的，面是擀好后切宽条子，然后锅里的水滚开一片一片揪，丢进沸水里。

另外小锅里炒肉片，光肉片也不行，加了点豆腐，还有金针。也就是干黄花菜。

这个东西秋白露不喜欢，但是也能吃，味道她不排斥。

孩子们也都吃，所以也很常见。

黄花菜是萱草中特定可以食用的一个品类，本地的黄花菜一般都叫金针。开金色或者橙红色的花儿。

但是这个用来吃的金针可不能等它开放，一般是花骨朵的时候就要摘，但是又不能早，一定要等它今天开花，然后早上就摘了它。

所以采摘金针一般都是早晨，露水深重的时候，把靠着边种着的金针摘了。

特别好摘，轻轻一掰，那个花苞就从花蒂上掉下来了。

摘回来焯水，晒干就可以一直保存。不管是凉拌还是炒都好吃。贺家的金针是吴家拿来的，那边种着不少呢。

炒好的肉片里加上一点酱油，还有老陈醋，最后加水。

水不多加，用笊篱把煮好的面片子捞进来，然后撒上葱花和白胡椒粉就齐活儿了。

这个面片子汤就得连汤带水，吃的才舒服。

尤其是冬天，这么吃一碗浑身都暖。

秋白露的碗里加了辣椒，看着就辣。

三个小的小碗吃，用铝勺子，自己已经可以吃了。

就是有时候手不太稳，难免吃到桌上。

身上的话，都围着小围兜呢。说起这个围兜，也是兰妮儿给做的。

她一口气给做了七八个，叫三个孩子换着用。

去年春天拿来的，来的时候就说给豆宝禾宝穗宝做的，把话就说在头里。

秋白露针线不行，朱丽娜更是不会一点，所以这种东西，要指望只有吴月芝。

可吴月芝也忙，兰妮儿这是解决了大问题。

“你那辣椒给我点。”贺建华本来没打算加，可看媳妇儿那一碗就忍不住了。

秋白露给他递过去，他就加了半勺子。

这一来，贺建军也默默的挖了一些，朱丽娜也没忍住。

最后……除了娃，都没忍住。

主要是这阵子天气干燥，家里人都有点上火，所以都不敢吃辣。

虽然秋白露知道辣椒导致上火这个事儿吧……怎么说呢，它不科学。

但是她没说，吃就吃，不吃就不吃吧。

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