8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第793章 就剩叶铭了（第1页）

一分钟后他掀开锅盖，番茄已然软烂，汁水在锅底铺成一层浅红的酱。

他把刚炒好的鸡蛋倒回去，用锅铲将两者翻炒均匀。

最后拿着盐罐小勺在锅上方停了一拍，放了一小勺。

最后一步，他关掉电磁炉。

加热面板的红光熄灭。

他把番茄炒蛋盛进一个白瓷盘。

红色的番茄块跟黄白色的鸡蛋块交织，盘底一层浅浅的红色汤汁。

王免把盘子端上餐桌放下。

然后他说：“好了，你们谁接着来？”

邓朝从沙上站起来，走向厨房台面。

他看一眼案板上剩下的食材，土豆、洋葱、青椒、猪肉，还有王免没用完的鸡蛋跟番茄。

目光在那几样食材间扫了一圈，伸手拿了个土豆。

“我做道酸辣土豆丝，比较简单，时间也快。”

他没等任何人回应，直接开始处理土豆。

削皮、切片、切丝，刀工不算好，切出的土豆丝粗细不均，但他切得认真。

切完他把土豆丝放清水里泡了一下，洗掉表面淀粉，沥干水分。

电磁炉上的平底锅已经热了。

邓朝倒油，放干辣椒段，没有干辣椒，他翻了下调料架，找到一瓶辣椒油，倒了点进去。

然后把土豆丝倒进锅里。

“滋——”的一声，土豆丝在热油中迅变软。

邓朝用锅铲快翻炒，加盐、加醋，放醋时没犹豫，直接倒了一小勺。

再翻炒了大概两分钟，他关火，把土豆丝盛到盘子里。

一盘酸辣土豆丝。

邓朝把盘子端上餐桌，放在番茄炒蛋旁边，退到一边：“陈贺，该你了。”

陈贺从沙上站起，走到厨房台面旁。

他看一眼剩下的食材，猪肉、洋葱、青椒、鸡蛋、面粉、牛奶，目光在那几样食材间停留了会儿，像在脑子里同时构思好几道不同的菜，几秒钟内做出选择。

“我做道，青椒洋葱炒肉。”

陈贺从案板上拿起青椒跟洋葱，在水龙头下冲了一下，开始切。

切完青椒切洋葱，切洋葱时遇到个问题：洋葱刺激眼睛。

他切了不到三刀开始眨眼睛，切到第五刀时眼眶已然泛红。

陈贺一边切一边眨眼，切完半个洋葱，眼角已开始泛泪光。

洋葱切完，开始切肉。

都准备好后，打开电磁炉，倒油，放肉片翻炒，肉片变色后加青椒圈跟洋葱片，继续翻炒，加盐、加生抽，翻炒均匀，关火。

一盘青椒洋葱炒肉。

陈贺把盘子端上餐桌放下：“好了，下一个。”

鹿寒从沙上站起来。

面粉、牛奶、鸡蛋、洋葱、番茄、猪肉。

他沉默几秒，然后开口：“我做道，番茄鸡蛋疙瘩汤。”

他拿起面粉，倒在一个大碗里。

然后打开水龙头，把水流调到最小，让水流像根细线一样滴入面粉碗中，另一只手用筷子在面粉中快搅拌。

面粉在水滴跟筷子的双重作用下，逐渐形成细碎的面疙瘩，大大小小，不均匀，但每个面疙瘩都是独立的小颗粒，没粘连成大块。

鹿寒把面疙瘩做好，放一边备用。

然后他把番茄切块，在锅里炒出汁水，加水，等水烧开，把面疙瘩均匀撒入锅中，然后打入一个鸡蛋液，用筷子在锅中快搅散，加盐、加点香油，关火。

他把疙瘩汤盛在一个大汤碗里，汤色浅红，面疙瘩悬浮在汤汁中，蛋花在汤面上形成一层薄薄的黄色云纹。

鹿寒把汤碗端上餐桌放下：“汤好了。”

范志亦从沙上站起来。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。