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孟琦将两个大碗往两个望眼欲穿的少年面前一推,早就等不及的齐元修和孟琛几乎是同时抄起了勺子。
齐元修性子急,勺子尖狠狠挖下去,戳起一大块油亮的鸡腿肉,带着浓郁的酱汁和几粒白米饭,吹也不吹,就那么迫不及待地塞进嘴里。
“唔——!”
顿时出了一声含糊又满足的低呼。
这黄焖鸡米饭酱汁浓郁,咸香中带着豆酱和酱油特有的醇厚甘鲜,浓郁的香菇气息浸润其中。
而那鸡块则是肉质嫩滑,骨头边上的肉尤为香嫩多汁,一咬,仿佛浓缩了所有精华的味道就在舌尖爆开。
紧接着,一丝与以往所有香料都不同的、新鲜的、带着点刺激性的、隐约的辛辣感,伴随着青椒特有的清新生涩气息,如一道明亮的闪电,从厚重的酱香味中突围而出。
这丝微辣不呛口,却像一把小钩子,瞬间将味蕾完全激活,非但不觉得难受,反而让那浓郁的酱香更加层次分明、鲜爽生津。
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“这似乎不是茱萸的辣味?”
齐元修的舌头灵敏,加之他本就嗜辣,自然觉了今日这辣味与以往的不同。
茱萸总是带了一丝清苦,他口味重,有时候放多了便能清楚地感知到麻意和苦涩,多少会影响吃饭时的体验。
可今日这辣却不同,辣的清爽、辣的痛快,什么苦涩麻意统统消失无踪,只叫人觉着过瘾。
就这么两口下去,他就微微有些想要出汗了呢。
这叫齐元修再顾不得其他,道了一声“痛快”,便继续埋头与黄焖鸡做斗争,
另一边的孟琛吃得斯文些,却也快了不少。
他先舀起一勺被浓郁酱汁浸透的米饭,上面还搭着一片香菇和一块青椒。
入口是米饭的温软香甜,随即便是那霸道鲜香的酱汁席卷而来,香菇的肥厚鲜美、青椒带来的那一点恰到好处的清新生辣和轻微刺激感,与米饭的软糯交融完美的交融在一起,叫不太能吃辣的孟琛也能接受这微微的辣意。
他细细咀嚼着那块嫩滑的鸡肉,感受着那丝微辣在舌尖萦绕,身上已经出了一层薄汗。
他本不怎么爱吃辣,但今日这辣却十分清新,吃了不仅不让人生厌,还觉得胃口大开。
“是这绿色的果子?”
他看着碗里那翠绿的青椒,犹豫着又尝了一块。
这一次,青椒本身的脆嫩带着独特的清鲜和那点奇妙的辣劲儿更加清晰地显现,与酱香完美融合,非但不突兀,反倒让整道菜的层次更加丰富。
两个刚刚还喊着“嘴里没味”的少年,此刻都捧着碗,吃得头也不抬,饭厅里一时间只剩下“呼噜呼噜”扒饭声。
孟琦在一旁看着,嘴角噙着得意的笑。
这第一次尝试,大获成功!
看着哥哥和齐元修吃得如此酣畅淋漓,她心里那点关于辣椒能否被接受的担忧瞬间烟消云散。
那辣椒带来的美妙滋味,正如她所料,一旦尝过,就再也忘不掉。
而这还仅仅是未成熟青椒。若是等她培育出成熟红艳、辣味丰盈的红辣椒……
孟琦的眼中,已经燃起了对未来的火热憧憬——她的泡椒、她的辣椒酱、她的豆瓣酱、她的川式火锅……
接着这些东西似乎统统化成了白花花的银子,迫不及待地飞入了她的口袋里。
大堂哥啊大堂哥,你可一定要争气啊!
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