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邓秋那边的观光团来了几波,还有一些老顾客在猜下周要做什么好吃的,大家猜来猜去,想到躺一秋今天早上吃到的馄饨,有人开了脑洞,说有可能是馄饨。

池安安挑眉,还真被他猜中了。

确实是要卖馄饨,但她还没想好做什么馅的。

思索中,那边包子差不多蒸好,她起身过去看。

最浓的一片白蒙蒙蒸汽散去,后面袅袅升起的蒸汽仿佛在为里面的大包子添上一层神秘感。

池安安端下笼屉,扇了扇上面的热气,终于看清这笼白胖软乎的大包子。

稍微晾凉一些,她拿起一个包子,“啊呜”大口咬下去。

牙齿最先接触的是松软劲道的面皮,随后触及到中间已经成团的肉馅,酸菜的酸香和肉的鲜美瞬间攻占味蕾的一切感受。

池安安很喜欢吃北方这种松软的大包子,里面馅加得足,特别香,吃起来很满足。而且她做的酸菜时候正好,不会酸得过分,也不会寡淡无味,十分提味。

她可太喜欢今天蒸的包子了。

池安安吃了三个大包子,剩下的明早依然吃不完,到时候看看可以送给幸运顾客。

包子配茶叶蛋,要是再来碗粥……那就更完美了。

店面已经上传好图片,都是她拍摄、梨豆豆P图的。池安安又检查看了遍菜单,确认没有遗漏,这才收拾收拾去码字。

第二天早上,她吃完包子,东西装在空间里,先去了附近的农贸市场。

她想看看有没有什么新鲜的时令菜。

池安安今天中午打算做青椒酿肉和辣白菜炒五花,这些都是爸妈喜欢的家常下饭菜,再给他们尝尝店里的卤味和煎鸡腿肉,米饭浇上一些鸡腿饭用的酱汁。她做饭喜欢带些汤水,目前饭菜定好,还没想好做什么汤。

排骨汤?唔,已经有了不少荤菜,再来排骨汤感觉有些腻了。

秋冬适合吃萝卜滋补,做萝卜汤也不错,但只是单纯的萝卜汤又觉得不太够味道,需得配上些牛肉才更好喝。

有没有其他适合做汤的时令菜……

池安安转了一圈,忽然看到一家菜摊前摆着豌豆尖。

她眼睛一亮,豌豆尖做汤清香够味,足够清淡解腻,而且这豌豆尖看着够嫩,可以说是她现在最满意的选择。

就来这个吧!

池安安买了一包,又在市场补充了一些调味料,这才去了店里。

今天来得有些晚了,她煮上茶叶蛋,把豌豆尖放到厨房,照例叫1106来煎鸡腿,随后去了前面准备开张。

包子虽然是放了一晚上,但由于是放在储存空间里,依然有着和昨天一样的松软。

到了八点半,她打开门,对外面等待的几位客人高声道:“今天买两个茶叶蛋送一个酸菜猪肉馅包子,我自己做来吃的,所以不收钱哈。”

因为是周六,外面等待的人不是很多,池安安准备的包子足够分发。

小米粒妈妈平时上班时间早,八点过一刻就要坐上公交去公司,和池安安开店时间完美错过,所以已经连着好几天没买到茶叶蛋了。今天周六,她终于有了机会,虽然牺牲了一些睡觉时间……但是儿子天天在她耳边念叨香香蛋,她可太想尝尝传说中的香香蛋了!

儿子吃到香香蛋的第二天,她妈特意做了一锅茶叶蛋,她觉得已经很好吃了,结果儿子趴在她耳边悄悄说,这家店的香香蛋比姥姥做的还要好吃。

搞得她最近对香香蛋都生出执念了……

大概是先前错过了太多次,她今天好运爆棚,早起来买蛋还得到了一个幸运包子。

小米粒妈妈拎着茶叶蛋和包子回去,没有上电梯,而是转弯去了楼道。

咳咳,说来惭愧,她今天是撒谎说要给同事送文件才出来的,还答应了妈妈待会儿回去吃她做的饭……

所以绝对不能被发现自己在外面偷吃茶叶蛋!

她在紧急通道的楼梯鬼鬼祟祟地坐下,剥开一颗鸡蛋,香味在口中融化的瞬间,她总算明白了儿子为什么一直念叨这家茶叶蛋。

是真好吃啊!

别说小孩吃一次一直馋,她吃她也馋!

一颗鸡蛋很快下肚,她看着另一颗咽了咽口水,赶紧把它包好塞进衣兜里。

不行,不能吃……昨天睡前答应好儿子,今天一定要给他搞到香香蛋的。

年轻的妈妈内心落泪,为了在儿子面前守护住信誉,她失去了太多!

好在今天老板还送了个包子,这个可没答应给儿子,她只犹豫了那么一秒钟,就张嘴吃了起来。

她老家在北方,从小到大经常吃这种包子,家里做的也好吃,可是和这个比起来,似乎还要差一点。

怎么说呢,酸菜和肉馅的味道并没有被模糊起来,都保留着浓郁的本味,又酸又香,一口仿佛能吃到酸菜肉包的灵魂。

好好吃,她一口接一口地吃着大包子,结果差点噎到,赶紧拍了拍胸口。

回到家里,年轻妈妈已经擦好了手和嘴,没有留下半点偷吃证据。

小米粒刚在姥姥的监督下吃完饭,听见门响,小短腿嗖嗖嗖地倒腾起来,跑到门口迎接妈妈:“妈妈你回来啦!”

年轻妈妈感觉着儿子前所未有的热情,抽抽嘴角,对他使了个眼色,然后抬高声音说:“妈,我还有点工作要处理,你把饭放锅里吧,我一会儿出来吃。”

季华不满地说:“什么工作能有吃饭重要?大周末的还要加班,哎我就说你这工作不行,你看人家老冯家的孩子……”

小米粒妈妈迅速抱着孩子冲进卧室,逃避妈妈的唠叨。

进屋关上门,她立刻掏出兜里的茶叶蛋,放到儿子手上。

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