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“我昨晚跟朋友和他哥哥,我们一共好几个人去吃夜市了呢,就某音最近特别火的那个民工夜市。不愧是炒鸡王,真的真的很好吃!”
孟妮看了眼闺蜜,这俩不愧是姐弟,说话风格都差不多。
几人碰面时就已经是中午了,他们选择去市中心吃早茶。
主要还是孟妮两个小姐妹爱吃甜品,尤其是咸亨记的中式糕点,真的很绝。
就是让人摸不着头脑的是,他们消费满一百,咸亨记送他们一张水煮鱼的优惠券,据说是他家老板打算开的第二家店,下周末正式营业。
孟妮三人面面相觑:做早点的老板,去做水煮鱼?这步子跨得也太大了吧!
吃完孟妮还打包带了几分招牌点心,在手机上跟万昕姐姐说了一声,就带着闺蜜和她弟弟杀到一初中。
一路上计佳毅都在念念叨叨,说他们学校门口的狼牙土豆有多么多么好吃,不光离得近的五初中学生也要去吃,甚至还有高中生点同城速达。
计佳晴乜道:“听你夸一路听得耳朵都起茧子了,要是不好吃我削你。”
计佳毅:“你削我啊?来呀,直接现在就削。看你吃完了以后还惦记着吃,看我给不给你送。”
计佳晴听完揪着计佳毅耳朵就吵他:“是翅膀硬了还是耳朵硬了?”她有闺蜜送夜市美食,可一点都不觉得自己居然会惦记什么狼牙土豆?
“错了错了,姐我错了!”
孟妮则是站在一旁看他们姐弟俩拌嘴,乐得嘴巴都咧酸了。
等他们一行人到时,万昕在店里正忙呢。
以往她都只是中午晚上这两个时间点忙,其他时间也还好,正好给她时间备货。
但一到周六周末,她就恨不得化身陀螺,连轴转。
没办法,生意太好,都来她这小店买土豆,压根不给她多的备货时间呐。
这边是市里中心地带,到哪都不远。
而且连着小初高中都有,不光是学校,还有各种托班、辅导班、兴趣班,各式各样都有。
不光是来上课的学生,连带着许多家长送了孩子也要顺带买两份回去自己吃。
一般这种生意特别红火的,都是全家齐上阵的忙。万昕身后却空无一人,只周六周末的话请人也不划算,这不,可不得忙成这样?
孟妮他们到时,正好见着万昕她满头大汗,一个人又是削土豆、又是切条、又是炸制后装盒的。
学生们一般都还是现金支付的多。这不,孟妮到这才远远看了一两分钟,就瞄到一个没付钱拿了土豆就跑的。
“姐姐,我来帮你!”孟妮挽起袖子就挤到操作台前。
万昕抬头一看,是那个高中小妹妹,正要推拒客套,就听孟妮嚷嚷:“我要从哪进啊?”
“这这!”计佳毅来光顾的多,他一下就指着。
随即孟妮一个钻身就到了店面里头。
可她这小店实在紧张,进去两个人几乎都没转身的空间,这时计佳毅在外面又喊:“孟妮姐,递出来我跟我姐削皮,你切条。”
万昕起初是有点呆,后来她是舍不得拒绝,她舍不得拒绝这样良善的好意。
就这样,孟妮三人在万昕店里店外忙了一下午。
大概是干活累的缘故,或者是中午吃的不太顶饱,下午三点多孟妮他们仨就饿得肚子咕咕叫。
孟妮拿出中午打包的点心,万昕又炸了多多的土豆,有脆口的有面口的,计佳晴都非常喜欢!
而且最让计佳晴庆幸的是,她刚才还真没动手。
随后在弟弟同样乜的眼光中,计佳晴咳了一声,掉头去问孟妮:“以后让我弟弟没周五放学前给咱俩带两份?总吃你帮忙送的夜市,我也怪不好意思的。”
孟妮笑着点头:“好啊,那时估计正好吃晚饭。咱们吃盒狼牙土豆,再喝瓶牛奶,都不用去食堂了呢。”
万昕笑道:“到时我提前给你们炸。”
计佳毅:“姐姐,炸三份!”
土豆好吃,孟妮抱着吃了总有两大份吧,肚子都吃饱了,但仍旧不觉得腻。
吃完,孟妮捂着肚子,惊艳极了:“姐姐,没想到你手艺这么好啊。”
万昕但笑不语。
几人忙里偷闲吃东西时,万昕还给卖土豆的打电话送货。后来他们一直忙到六点多,足足卖了四麻袋土豆!
直到最后一个土豆用完,万昕长出一口气:“不卖了,最后一份炸完咱们就收摊去吃夜市。我请客!”
坐在出租车上,计佳毅还冲他姐挤眉弄眼,还没忘呢,“怎么样,好吃不?”
计佳晴白了他一眼,抱着肩膀一声冷哼,用眼神表示威胁。
计佳毅忙护住自己耳朵:“错了错了,姐我知道错了!”
孟妮仍旧笑看他们姐弟俩耍宝,万昕垂目想事情:还是得招人,不行就到职校招两个学生,只周六周末过来……-
就在林泽接到范叶舟的邀请电话,请他们下周一到店吃他新开的水煮鱼时,林泽也终于研究透了!
为什么干香菇复水后,反而比鲜香菇更有风味。
为什么辣椒晒干后,比新鲜辣椒又平添一份香。
大概原因便是这些食物在晒干的同时,里面一些风味物质发生改变,使得带有鲜味和香味的部分氨基酸更加突出。
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