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17冰粉（第1页）

大夏天直接往头上浇凉水，最直接的后果就是，第二天邵景易便感冒了。

还好只是有点咳嗽，不是太严重。不然就这古代的医疗条件，怕是要出大问题了。

边武看邵景易咳嗽，还有些稀奇道：“这么热的天气，你咋还受凉了？”

心虚的邵景易只能笑笑不说话。

邵景易又转头看向边栗，感觉到他视线的边栗也有些疑惑地看了过来。看他这反应，邵景易也就放心了。

不管怎么说，自己在阿栗心目中的形象好歹算是暂时保住了，不然后面他都不知道该怎么面对阿栗了。

可转头一想还要一起住那么久，邵景易又觉得自己迟早得完蛋。

杨巧兰不知道从哪翻出一些草药，说是村里的土方子。然后就熬了一锅棕黄色的药汁，让邵景易喝。

还说多喝点才好。

虽然不至于像大夫开的药那么苦，但还是很难喝就是了。

邵景易喝完之后，舌头上好久都还残留着那股怪怪的味道，漱口都没什么用。

而且这玩意还得一天三顿地喝，他端着药碗，可怜巴巴地看着边栗。

边栗还以为他不够，转头又给他添了一些。

有苦难言的邵景易苦笑着回道：“……谢谢阿栗。”

不过，经过劳动人民检验的方子果然还是有些效果的，没两天他又好起来了。

这个时候，邵景易在簸箕里养的麦子也有一寸多长了，也就是四五厘米的样子，这也意味着可以开始动手了。

他先把泡了一晚上的糯米上锅煮，这个成品要煮得比干饭稀一点。

家里人看他大早上的，吃完饭又在那捣鼓吃的，还有些奇怪。

邵景易也只说了，是在尝试做点东西，看能不能拿去镇上卖。

听完大家便主动问他需不需要帮忙。

邵景易看了看没什么太多活儿，大家便又各自忙去了，只留下了边栗在灶前帮着烧火。

他把簸箕里的麦芽拔下来洗干净，将坏的丢掉，剩下的全部切碎了。

等饭煮熟了，不烫手之后，邵景易便把切碎的麦芽和糯米饭混合在一起。

剩下的就是等它自己发酵了。

之前晒干的灯笼果还在杂物间里摆着，邵景易把灯笼果的外皮剥了，把籽单独弄出来，装在纱布口袋里。

到了晚上的时候，糯米饭和麦芽便发酵得差不多了，用勺子一戳，不断有汁水涌上来。

邵景易和边栗一起用纱布将水过滤出来，然后放进锅里熬煮。

趁着这个空隙时间，邵景易把用纱布包好的灯笼果的籽拿出来，在晾凉的开水里面开始手搓冰粉。

没一会儿水里就出现了许多细密的泡泡。

等这些籽再也搓不出浆水之后，邵景易就把泡好的石灰水缓慢地往水里倒。这个石灰是在镇上的药铺里买的。

刚开始他还把握不好放石灰水的比例，只能一点点地倒进去，不断搅拌。

等到水里开始出现凝固的东西时，才停了手。家里没有水井，邵景易只能把这一小盆的冰粉放进冷水上飘着，试图让它温度更低一些。

过程中杨巧兰和边武还时不时过来看看稀奇，但一直不知道这搞得什么东西。

后面随着锅里水分的减少，连边武都看出来了。

边武有些惊讶道：“这是……饴糖吗？”

“对。”邵景易用锅铲挑起糖液，发现勺子下已经可以挂三角形的糖液片了，这才把这些糖稀趁热倒进了罐子里。

“我的个老天爷啊，爹，巧兰你们快来看！”边武惊得下巴都快掉下来了。

听到边武这一惊一乍的声音，一家人都围拢了过来。

现在还有些烫，没法让他们直接试试看，邵景易就把糖稀兑成糖水。

然后把糖水浇到凝固的冰粉上，分给大家试吃。

饴糖大家还是知道的，可是这个半透明的东西，没人见过。

杨巧兰端起碗，用勺子挖了一勺冰粉送进嘴里，触感丝滑有回弹，入口即化，还带着一点植物的清香，混着糖水的甜味更显醇厚了：“甜的！真好吃，以前咋从来没见过呢！”

邵景易转头看向边栗，他那一碗已经被吃了一半了。他发现了，阿栗真的很喜欢吃甜的。

边猎户吃了两口，问道：“这手艺是你们家祖传的？”

“偶然在书上看到的。”邵景易随意找了个借口，反正饴糖这个时代又不是没有。其实现在连红糖都有了，只是买糖的成本比较高。

为了最大程度的降低成本，邵景易选择了自己做饴糖来代替。

他用了三斤糯米加上五两的小麦，总共做出来了差不多两斤的糖稀。不算人力和柴火，成本就是三十文的样子，一斤十五文钱。

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