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时间倒回秋交会开幕后第二天。
大会主任委员办公室内,岑今山推过茶杯,“我们粤东凤凰山的凤凰水仙,这是乌岽山特级名丛,每年只有几百斤,香气说句满室高扬都不为过,你尝尝。”
夏宝珠端起橙红透亮的茶汤喝了口竖起大拇指,“我就喜欢这种浓郁醇厚的炭火焙香,带蜜甜回甘,非常好喝。”
她在后世也喝过凤凰单丛,但后世多是轻焙,少了如今老工艺带来的一丝丝焦香,再加上不是古树茶,口感差异明显。
她这个咖啡奶茶选手早就成了茶脑袋,过去这些年喝了不少好茶,品出些门道了。
岑今山哈哈一笑,“给你准备了一罐,一会儿直接带走。”
夏宝珠弯眼睛,“老岑同志,那我可就不客气了,我以前来都是找凤凰水仙喝。”
粤省的革委也顺利改制为省政府了,岑主任如今是第一副省,同时也是广交会组委会主任委员。
在七十年代之前,主任委员是由外贸部副部长担任,强调中央垂直管控。
进入七十年代后,中央将日常主办权责下放粤省,粤省分管外贸的副省就是广交会的话事人。
广交会是粤省的王牌,岑今山这位老广交坐镇再合适不过。
岑今山摆手,“唉你我老关系还客气什么?”
他说话间在心里感慨,以前他拿小夏当财神,但到底他是位高的一方,这好茶叶自然也轮不到他相送。
但现在他和夏宝珠都是一省的四号位。
嘴上喊小夏那是因为他们是老关系,没必要太客套,行动上就必须真诚以待了,他什么年纪?人家什么年纪?说不准再过几年就是他打拜年电话咯。
夏宝珠连着喝了三杯,“我记得普通单丛会和浪菜、水仙茶叶混合归入凤凰水仙大宗货品出口吧?现在还是这样吗?”
时下的凤凰山茶叶统称凤凰水仙。
内部质量等级分为单丛、浪菜、水仙,其中单丛又分为特级古树单丛和普通单丛,她以前就觉得将普通单丛拿去拼配出口挺亏的。
见岑今山点头,夏宝珠建议道:“粤省有没有考虑过为单丛注册专属品牌?
也就是说,将凤凰单丛从凤凰水仙里独立出来认定成专属茶树品种,以单丛的品质和底蕴,按大宗商品的价格大批量贱卖实在是可惜。”
岑今山眉头动了动,“茶叶是二类管控农产品,都是统购统销统一出口,外销方案是定死的,你有什么高见?”
夏宝珠沉吟片刻,“现在和以前不一样了,统购统销制度中有可以运作争取的空间。
如果是我,我会推动凤凰单丛在官方层面完成品种剥离,这是品牌化的第一步。
还可以做香型分类,将蜜兰香、黄枝香等单株香型单独分拣包装,针对外商的饮茶偏好做小规格中高端茶品,用细分品类将价格拉上去。
还有就是茶叶深加工。
我举个例子,把品相不佳的茶叶加工成茶包,将茶园全部物产充分利用起来搞出口,我看你们三来一补示范区没有相关厂吧?
从外商那里引入能够萃取茶饮料原料的设备也是条路子,粤省的种茶规模不是小打小闹,完全可以搞产业扩大化。”
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