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促销方案定下来了。
降价、买赠、双倍积分。三套打法,三波人。林悠悠把那张纸看了一遍又一遍。总觉得还缺点什么。
都是“让利”。都是让顾客觉得“划算”。但有没有一种东西,不是因为便宜,而是因为特别?让人一看就觉得——“这个好,我要这个。”不是因为省钱。是因为喜欢。
林悠悠坐在后院,盯着院子里那棵桂花树。
八月了。树上结满了细碎的金黄色小花。风一吹,满院子都是甜的。
她忽然冒出一个念头。能不能把桂花做到牙粉里?桂花香,不冲,温和。不像薄荷那么凉,有点凉的人受不了。
桂花不一样。甜丝丝的,软软的。而且和中秋的时令正好对得上。八月桂花香。中秋用桂花牙粉。过了八月,桂花就谢了。这款牙粉,也只能在八月卖。过季就没了。
林悠悠越想越觉得,这个路子可以走。
第二天,她把想法跟柳娘子说了。
柳娘子眼睛一亮。
“桂花好!”她顿了顿。“牙龈怕凉的人,用薄荷总觉得有点刺。”“桂花不凉,温和,她们用着应该舒服。”
但她很快提出疑问。
“东家,桂花烘干磨粉,香味能留住吗?”
“会不会时间长了就淡了?”
林悠悠点点头。这是个问题。得试。
她让翠娘从后院摘了一小篮桂花。
选那些刚开、还没落地的。摘回来,铺在竹筛上,阴干。不能晒,晒了香味就跑了。阴干了一天一夜。
然后上锅,小火焙。不能急,火大了就糊了。林悠悠蹲在灶边,盯着那锅桂花。一点点焙,一点点翻。焙到干透,但颜色还是黄的,没变黑。
拿出来晾凉。然后上石臼,慢慢磨。磨成细粉。
第一次试。磨出来的桂花粉,颜色淡黄,闻起来有香味。但掺进牙粉里,香味就淡了。几乎闻不出。
林悠悠摇摇头。
“不行,太淡。”
第二次。减少焙烤时间。桂花没焙那么干,还有点潮就拿出来磨。磨出来的粉,香味浓了。但有点潮,掺进牙粉里,结小块。
林悠悠用手捻了捻。
“不行,会结块。”
第三次。调整火候和时间。小火焙,时间长一点,但温度低。焙到干透,但颜色还是黄的。磨粉。这次好了。粉干爽,不结块,香味也浓。
林悠悠把这批桂花粉按不同比例掺进牙粉里。一份少,几乎闻不出桂花味。一份多,桂花味压过了薄荷,有点怪。她反复试了五六次。
最后定下的比例是:一成桂花粉,九成原牙粉。闻起来,薄荷打底,清凉在后头。桂花飘在上面,甜丝丝的,淡淡的。不冲,不怪。刚刚好。
配方定下来了。接下来是包装。
普通牙粉是油纸包,红戳盖“洁齿牙粉”。桂花牙粉,林悠悠不想这么普通。她让阿福去纸铺找找,有没有带暗纹的纸。贵一点也行。
阿福跑了一趟,回来时抱着一叠纸。
“东家,您看这种行不行?”
纸是浅黄色的。对着光看,有细细的纹路,像桂花的脉络。
林悠悠接过来,摸了摸。纸厚实,有质感。
“多少钱一张?”
阿福说。
“比普通油纸贵一倍。”
林悠悠想了想。一百包,也就多花几十文。值得。
“就要这个。”
接下来是标签。普通牙粉的标签是红戳盖的。“洁齿牙粉”四个字,戳一下就行。桂花牙粉,林悠悠想亲手写。
她找来一张裁好的小纸。提起笔,想了想。写下八个字。“中秋特制·桂花牙粉。”写完,看了看。字不好看。但一笔一划,是自己写的。
她又拿起笔,在旁边画了一小枝桂花。很简单,就是几片叶子,几朵小花。画完,她自己也笑了。画得不像。但意思到了。
她把这张标签贴在纸包上。退后一步看。浅黄色的纸,深色的字,歪歪扭扭的桂花枝。不精致。但看着就是不一样。
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