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星仔顿了顿，组织着语言，“喏，为了省钱，同时考虑到以后维修方便，我们买了几部港城本地生产的和面机，至于蒸炉呢，现在有两个选择，我还没拍板。”

东莞仔眯眼吐出一口烟圈问：“哪两个选择？”

“一个是烧煤的炉，一个是电炉。”星仔条例分明解释，“烧煤的炉，好处是便宜，真的很便宜，而且就算在城寨这种地方也能照用，不怕电压不稳，不过呢卫生方便要格外注意，煤灰啊、温度控制啊，都比较难搞，容易出事。”

“至于电炉呢，造价就贵很多，而且城寨这边的电路就需要同步改造，但胜在干净，温控精准，做食品加工，最重要的就是卫生同效率，我倾向用这个。”——

作者有话说：走榜最后一日……明日再看分晓……拜拜

第39章第三十九章再添一把火

阿伶听完，没急着表态，而是转头看向东莞仔，语带商议，“契妈，星仔讲得有道理，虽然煤炉便宜，但做吃食，卫生是底线，而且以后做大了，温度控制不精准，出品不稳定，砸的是我们的招牌，我在想，如果电炉太贵，我们试试可不可以找到些二手的好货。”

东莞仔沉默了几秒，她心里盘算过最近收回来的几笔以前赌场的烂账，“好，就听你们两个的，电炉就电炉，星仔讲得对，我们现在是做正经生意，不是在街边煮公仔面，卫生同效率，是生存之本。”

她从怀里摸出个厚厚地信封，扔在桌上，“这是最近收回来的数，你拿去用，要是找不到二手的好货，就拿去买部新的、耐用的，以后少点麻烦。”

星仔眼睛一亮，赶忙把信封收进自己包里，“收到，大佬！我明早就去办。”

阿伶勾唇，调侃一句，“星仔，你现在越来越有大老板派头啦。”

星仔不好意思的挠了挠头，继续翻动记事本，“设备方面大头支出后，还要买消毒设备、冷藏柜同商品的外包装，我想过两天去趟包材市场，看看有咩什么新款式，挑些靓的，拿回来大家一起选选。”

之后是工厂的人事安排，星仔眼神变得犀利，“人员配置方面，大佬你之前安排的，之后厂里的工人们会交由冰皮接手管理，这个没问题，另外我们还需要请一个真正懂做这方面生意的执行厂长，镇得住场。”

“另外，点心师傅也需要从外面请进来，按照我们的规模，起码要三个；我们自己手底的飞仔们或者城寨的街坊，做生产工人、搬运工完全可行。”

“至于采购主任呢，我就自己兼任啦，原料供应方面，大头的面粉不用愁，其他油、糖、馅料等，我们现在正在比价，一定要找到性价比最高的。”

东莞仔听着星仔这一连串的安排，从头到尾没插话，只是默默点头，她看着眼前这个曾经只会拿刀在街上搏命的细路，如今竟能把生意经念得头头是道，心里涌起一股复杂情绪，十分地欣慰。

阿伶也听得频频点头，看得出来，星仔是真心想把这件事做好，甚至比她预想的还要周全。

“好啦，星仔，你讲的我都听明白了，安排得很好、很周到，就这么去做，有什么事随时同我们讲。”

东莞仔掐灭烟头，站起身来，拍了怕星仔的肩膀，“做下去，我们义安的将来会越来越好的。”

星仔挺直腰板，“你们放心，我星仔发誓，一定会将这间厂红红火火地搞起来，不给你们失望！”

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另一条线，咖喱在熊森带领下，开始频繁接触城寨里那些眼神飘忽、骨瘦如柴的白粉仔，他表现出对钞票的极度渴望贪婪，还要假装对那些潜在的危险视若无睹，仿佛初生牛犊不怕虎，积极参与他们每一次的生意。

咖喱主动去城寨外走鬼，给几个散客送散货。担心遇上差佬，咖喱心里紧张的要命，但脸上却绷着劲儿，比熊森手下那些老练地飞仔都还显得胆大。

“熊哥，我做得怎么样？没问题吧？”咖喱每回完成任务后，都会特地去问熊森。

熊森看着这个活力满满地后生仔，不吝啬赞赏，“不错，后生仔，你够胆色，大佬肯定欣赏你的。”

咖喱这些天的努力没白费，大蛇看在眼里，亲自吩咐熊森多带着这个后生仔做事。

阿伶对于咖喱的进展也密切关注着，既然他已经深入蛇窝，离收网的日子就不远了。

这日，假坎颂那边的小头目找上熊森，约在城寨附件的一间茶楼接头。

“我们大佬讲，新到了二十公斤好货，纯度九成，价格比整个香江市场便宜足足百分之十五，你如果肯全包，首次合作，大佬可以再让出百分之五的点。”

熊森闻言，心头猛地一跳，他之前带回来的那一小包白面拿去给大蛇试过，确实是靓货，他强压激动，镇定点头，“没问题，你叫你大佬放心，货先留住，明日我给你答复。”

回到十二G，熊森立刻向大蛇汇报了这次会面，讲出坎颂能给出的大优惠，却私自瞒下了额外那百分之五的点。

大蛇听完，果然动心，便宜百分之十五的进价，这意味着什么？意味着他能比其他人多赚十几万港纸！大蛇实在难抵。

“大佬，这单生意做得！”熊森趁热打铁，鼓动大蛇。

大蛇暗自盘算着，手指轻轻在桌面敲击，微蹙起眉，“但是，二十公斤的货，要八十五万，我们手头一下子怎么凑得出这么多钱来？坎颂这家伙，交货一定要现钞的。”

熊森的脸跟着垮下来，“是啊，大佬，我们最近虽然找了几个新客，但都是散户，要他们一下子凑够这个数，也很难啊”

大蛇眉头紧蹙，沉默了许久，“这样，先统计手上客户需要的总量，如果量够大，这批货，我一定吃下来！钱的问题，我来想办法！”

与两人一门之隔的办公室外，咖喱听过全程，迅速离开城寨去报信。

阿伶听阿昌讲完，既然大蛇犹豫不决，那她就再添一把火，“安仔，把这五千现钞，放去闵记杂货铺，同档主讲一声，等下就有人去取。”

这笔钱是阿伶自掏腰包的，交代完，她又拨通阿昌的号码，电话那头接得很快，“阿昌，你叫咖喱去城寨外的闵记杂货铺取钱，之后让他交给熊森，就讲是客户的定金，提出五天内必须见货”

咖喱一直守在电话亭旁，收到大佬指使后，揣着钱就窜回十二G。

“熊哥。”咖喱把钱往桌上一拍，声音颇有几分得意，“这是定金。”

熊森正愁着怎么凑够大蛇要求的订货量，这五千就像及时雨一样到来，他伸手过去捻起一张钞票，放在耳边轻轻一弹，发出悦耳的清脆声，他皱着的眉头顿时舒展。

第40章第四十章顺水推舟

“哪个道上的？这么大方？”熊森盯着咖喱，他们这行一贯谨慎，还是要问清楚来路。

咖喱早把台词在心里过了八百遍，此刻脸上半点不慌，“砵兰街那边的，熊哥你明白吧那边的客人，最忌讳露底，是我以前跟得大佬介绍的，他现在落魄了，连顿饱饭都吃不上，想从我这儿拿点回扣。”

讲到这里，咖喱又往前凑了一步，压低声音，“那客户急要货，说五天内必须见货，雄哥，这可是笔大买卖，要是成了，咱们在大佬面前腰杆都能硬三分”

熊森听完，心下也有数了，砵兰街那边水深，不愿露底也正常，再说了，谁会拿五千蚊出来耍人玩？这钱是真的，货就是真的，这单，能做。

他一把抓过桌上的钱，揣进兜里，“好仔，干得不错，你在这里等着，我上去同大佬回话。”

红磡，粥粉店后厨里，阿昌正埋头同一堆油腻碗碟搏斗，冷不丁一个喷嚏打得他差点把碗盘子摔了。

他揉了揉发酸的鼻子，嘴里骂骂咧咧：“边个扑街仔在背后嚼舌根？”

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