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第79章（第2页）

“呵呵，沈小哥这话倒是敞亮，可不是偷不去，前头那学你们的法子卖豆腐脑的，如今价格都降到六个钱一碗了，就这都还没人去吃呢！”

那大爷笑了两声，又压低了声音：“不过这醉月楼可不是那小商贩，他们有人专门琢磨这个的，专挑别的铺子里的招牌菜学，听说因着学金谷坊那道蜜汁烤鸭，两家还闹了一场呢，你们还是得小心些才是。”

阿陶又认真道了声谢，看他哥差不多要开始盛肉了，忙跟大爷招呼一声到旁边收钱递碗了。

今儿个卖的倒比昨天更快了，因为有好几个都是整盘买的，一下就去了好几斤，总共只剩了十来碗单卖的，刚出锅没一会儿就卖完了，甚至还有两个来晚的没买上。

“诶？蒋货郎，这是怎么回事？不是说晌午卖红烧肉的吗，我可是听了你的话，专程大老远跑过来买的呀！”

蒋天旭正洗锅呢，认出这是后头巷子里常买豆腐脑的一个婶子，赶紧上前笑道：“婶子，实在对不住了，今儿个红烧肉刚出锅就卖完了，不然，您看这样成不成，明儿个晌午一出锅，我亲自给您送过去？”

一旁的沈悠然看她仍有些不满，用油纸包了根油条递给她：“婶子，这个您拿着，算我们给您赔个不是，今儿个实在是对不住了，明儿个晌午保准您能吃上香喷喷的红烧肉。”

那婶子想伸手又有些不好意思，最后还是接了过去：“那成，你们都知道的，你家油条和豆腐脑我都是常买的，这红烧肉要是好吃呀，我日后肯定也常来买。”

“唉，那就提前谢婶子嘞！”

那婶子满脸笑容的转身走了，沈悠然则苦着脸叹了口气：“嗨！看来我还是太保守了！”

蒋天旭笑道：“也不算保守，我仔细看了，今儿个来买的人里，小一半都是昨天买过的人，应该是吃着新鲜，几块肉不够吃的，这下连着买了两天，明天应当不会买了，明儿个咱们还是再炖十斤，再看看来买的人，要是还能很快卖完，差不多后天就能多做些了，到时候我也挑些到巷子里试试。”

沈悠然点点头：“成，就先这么着吧，旭哥，那我这会儿到书铺里翻翻农书去，顺便再到铁匠铺定个铁锅和行灶，日后还是得用两个灶才成。”

说着他回头打量了一下，想琢磨琢磨新买了行灶放到那里，却突然感觉自家摊子实在有些杂乱。

板车另一侧的用餐区是独立的，桌凳摆放看上去还算整齐，可另一边的操作区就不行了。

放铁锅的行灶、行灶旁堆放的柴火、放案板的桌子、装水的陶罐、装油的陶罐，零零总总各样物件儿，把整个操作区挤的满满当当，油条、蒸饼、豆腐脑、辣白菜等各样吃食，全都混在一起摆在板车上，边上还摆了煮卤汁用的陶炉子。

沈悠然越看越不顺眼。

“怎么了？”蒋天旭洗完锅一抬头，就见他盯着自家摊子皱着眉头，一副很不满意的样子。

“旭哥，你没觉着咱们这摊子有些太杂乱了吗？”

蒋天旭回头看了一眼，因为平日里习惯了，他倒没仔细琢磨过这事儿，沈悠然这么一说，倒确实有些，不过也是因为他们卖的东西有些多了，又是油条又是豆腐脑的，如今又加了个红烧肉，可不是更乱了。

为了省钱，他们前期一直都是用板车当操作台和陈列区的，现在吃食的种类多了起来，再这样就有些不合适了。

沈悠然摸着下巴：“看来，咱们回去得好好设计一下了。”

最好是能既美观又便利。

他努力回忆了一下后世街上卖吃的摊位，突然无比想念起三轮车来了，三轮车真是太适合设计成摊位了，方便移动又能时刻保持平衡，不仅物件儿能固定在台面上，还能往下延伸出储存区，往上延伸出各样吸引人的招牌。

如今的不管是双轮板车还是独轮车，都只能在静态的时候才能撑起来当桌子用，走起来根本不能像三轮车一样保持平衡，更不能像三轮车一样把各个功能区固定，他们每天都得重新拆卸摆放。

不然，以后就单把板车当运输工具，单独设计一个方便拆卸的摊位？

看他又皱着眉头开始“头脑风暴”，蒋天旭忍不住出声提醒他：“摊位的事儿晚上回去再说吧，不是说要去书铺和铁匠铺吗，时候可差不多了。”

“哦，对。”沈悠然一拍脑门，赶忙解了围裙递给他，“想得太入神了，差点儿忘了正事儿，呵呵，旭哥帮我收一下，我去了啊。”

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