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第一章 什么味道这么香（第1页）

第一章：什么味道？这么香？

愚蠢的我大叫一声，不小心引来一隻「吸血鬼」狒狒的注意。我不断得奔跑，我身后追来一隻兇狠又癲狂的吸血狒狒，身上长着一半掉毛的皮肤，一半烂肉，其中一隻的爪子「吱嘎」地划开我的衣尾，

牠盯着我，我盯着牠。回头完后的我完全没有下策的概念，只能一路狂奔。就当我快要绝望时……

眼前看到不是幻觉，确实有间屋子！

我拼死最后的馀力衝向那间屋子，后头的狒狒更是没有懈怠死追着我。

只剩最后一步的我往前跃进，硬撞向门前。

「救命啊！有没有人啊！快救我！」

我不停得拍打着门！叫喊着里面的人。「不管什么人？拜託…快救我…」

这时屋内传来一声低沉的嗓音，开口就问我

「还没营业啊?再等等好吗？」

「不是啊救命啊！我被一群狒狒追杀啊！」

「狒狒？给他们香蕉打发走就好啦。」

「我没有香蕉啊?我给不了…不对？不是啊！是吸血鬼狒狒啊！救命啊！」

里头的人叹了口气「唉?还真是够麻烦的。」

一声巨响，一根粗壮的钢管横扫而过，吸血狒狒直接飞了起来，撞进路边的废车堆中。鲜血四溅，我呆若木鸡，只看到一个人影高大、光着膀子、肩膀上掛着一条还滴水的毛巾。

他就像从地狱里走出来的战士。

「你、你是谁……？」我气喘吁吁地问。

那人看了我一眼，语气很平静：「石东。」

「嗯。」接着他拎起狒狒尸体，皱了皱眉，抿了一下口水。

「……你、你要做什么？」

就这样，那是我第一次和石东相遇，他是我在世界末日之中见过最疯的男人，在这公路上开着一间不明原因的餐厅、拿着锅铲专门爆杀吸血鬼。

从那天开始，我的日子比吸血鬼还不正常———

———我叫冷文，曾经是一位电台dj，「吸血鬼事件」爆发后到现在也有个3年。我工作的电台大楼早就变成一处废墟，接连的其他地方也是，我没想过自己会遭遇到这场全球性的灾难??

跟着倖存者团队一起生活了一年，这战战兢兢的日子没有一刻是松懈的，直到突然来了一群吸血鬼狒狒的攻击，我和倖存者们在一阵慌乱之中走散，接着又被一隻狒狒给盯上，「真的是够了！」我心里谩骂着。

我真的以为我这一生就这样结束了……

但现在…我就坐在这间用快餐车改造的屋子，亮眼呆滞着还没从刚刚的惊魂中回神。然后看着眼前的石东，一边吹着口哨一边俐落得像在切寿司一样在分解那隻狒狒，然后看着不知道从哪搞来的留声机？虽说是破烂的设备，但传来唏嘘的音乐却是如此优美，一切是多么不可思议。

「这到底是怎么回事？」我心里头问着

我又好奇的端详一下这间屋子里的装潢，窗门外掛着柴油发电机，旁边还有冷藏柜、炊具、数十种调味料等……

接着我被石东的剁刀声的给吸引住，看那手法精准的分解每个部位。接着他按照不同肉的位置，依序得分袋装起这些肉来。

「这是腿肉、这是菲力，这是里肌……」听着他嘴里唸叨着。

看着他拿了啤酒两罐，倒入等等要料理的腿肉，接着盐、糖、胡椒、香茅叶，再挤上一颗柠檬。

石东说着「这要一边醃一边按摩，不然狒狒的肉煮不好会容易又柴又硬。」

看他一身横肉，用尽蛮力在搓揉那块肉，但又很温柔的将每一块肌肉纹理都仔细的按压，深怕有一处没有被照顾到——

「不是！我们不会是要吃牠吧！？」我惊讶的大声问他。

石东从容的回我：「没事。我会用舒肥的方式处理牠，容易软嫩。」

「不是！这不是普通的狒狒啊！这是吸血鬼！吸血鬼欸！有病毒感染啊！不要开玩笑了！」

石东：「我对我的厨艺很有自信。」然后比了个讚。

「我不是这个意思啊！」我快崩溃了。

看他先烧开清水，温度维持在摄氏58度，接着将刚刚醃好的肉，装进耐热袋放入锅中低温舒肥水煮。

然后他拿起几颗蘑菇切成丁，烧开平底锅后刷起薄薄的油。先洒上少许的胡椒炒出香气，再将刚刚切丁蘑菇下锅炒至半乾的状态，接着拿出洋葱、萝卜、芹菜切成丝。

然后依序下锅煎炒，等所有蔬菜炒至熟成后倒出备用，拿出刚刚的狒狒肉，舒肥后让肉质看起来十分粉嫩。然后在刚刚保有锅气的炒锅中倒入适量的油、半颗蒜头，开始将肉香煎四面金黄。

「这里就开始有点难度了。」石东谨慎着说

我也嚥了口口水，看着他一连串的动作完全入神。

「可以了。」将肉拿起旁边静置，然后往锅里加点水关小火，再将刚刚炒熟的蔬菜倒回锅中，慢慢让汤汁也融合蔬菜的甜味。

最后将静置完的肉，分切厚度均匀得摆置盘中，最后淋上刚刚的蔬菜与汤酱。

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