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郑舒窈一瞅见书,眼睛立马一亮,脑袋偏过去,跟郑清誉飞快对了个眼神。
两人眉梢一扬,呼吸都顿了半拍。
王琳琅还没反应过来,就见他俩唰一下齐刷刷跪下了。
她吓得“腾”地站起来。
“哎哟喂!快快快,使不得啊!赶紧起来,这可折寿的!”
“我家爹叫郑乾霖,是郑乾坤师伯的师弟。按咱们山庄的老规矩,您是先师伯亲口收的唯一徒弟,算下来,您才是我们正儿八经的大师姐。山庄自建庄起就定下规矩,师父亲授者为长,不论入门早晚,不看辈分虚名,只认授业之实。”
“师伯当年虽未正式行拜师礼,可他教您点心技法时,逐字逐句讲清楚每道工序,每处火候,每样食材的配比与处理手法,连揉面的手势都亲自示范三遍。这些事,庄里管事的老人还记得清清楚楚。”
郑舒窈和郑清誉同时抱拳。
“师姐在上,舒窈、清誉,给您磕头了。这一礼,不是随口叫的,是照着老庄主手书的《授业录》第二卷第三条行的,半分不敢省略。”
“打住打住!”
王琳琅急得直摆手,弯腰伸手去拉人,手指刚触到郑舒窈的袖口便又缩回。
“我真没拜过郑大厨当师父!就蹭着他厨房的灶台,学过三两样点心罢了。桂花糕蒸了七次才成型,豌豆黄熬糊过五次,枣泥酥馅料调得咸了三次,最后一次才勉强能入口……你们快起来!
我腿都软了!”
“师姐别慌。”
郑舒窈笑着扶了扶袖子。
“您拿着这本书,等于握着山庄的‘免死金牌’,走到哪儿都横着走。侯府那档子事,我爹早从顾老家主嘴里听说了大概。怕贸然出手惹人怀疑,才派我们先来问您几句实情。”
“结果倒好,正撞上谢云宸那厮。他昨日一早就在巷口来回踱步,还向卖糖葫芦的老张打听您常走哪条路,连您爱买哪家铺子的茉莉香膏都问了。”
她撇了撇嘴。
“上次他上门求大师兄掌勺,您是没瞧见,哈着腰,脸都快贴到地面了。进门时鞋带松了,也不敢直起身系,就那么佝偻着,等大师兄话才敢抬眼。临走还偷偷塞给扫地的陈伯二两银子,请他转交一包新采的碧螺春,说是‘专供灶上提神用’。”
“等等……”
王琳琅眨眨眼。
“归云山庄,不是专门做饭的吗?”
“人活着,不就图个吃喝嘛?”
郑舒窈点点头。
“药再好,不如一口热汤暖胃。老庄主最得意的俩徒弟,一个是我爹,另一个,就是师伯。她没见过那位师伯,全是从父亲嘴里听来的零星片段。可师伯说,自己是没人要的孤儿,担不起这份重担,硬把机会让给了我爹。后来,他就进宫做了御膳房的主厨……再后来……”
她声音低了下去,停顿两息,才继续道。
“后来他递了辞呈,却没回山庄,也没留下只言片语,只托人送回一本《云笈食谱》手抄本,封皮上写着‘予琳琅’三个字,墨迹至今未干。”
王琳琅默默叹了口气。
“郑大厨从来不说这些事。若不是巧遇顾老家主,我可能一辈子都被蒙在鼓里,连这本书背后的分量,都不知道。既然他和现任庄主是同门师兄弟,那它本该回到山庄去,我留着不合适。”
“不成!”
郑舒窈立刻摇头。
“这是师伯亲手交给您的东西,我们不敢带回去。我爹亲口讲的。师伯不爱多说话,但凡他真心认准的人,教起手艺来,连手把手怎么掂勺,都要掰开揉碎了讲……”
“可是……”
“大师姐,你跟师伯学的那几样小点心,都叫啥名儿啊?”
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