8品小说

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“预备，开始！”

下一秒，光屏上出现了熟悉的乱码。

摆摊车似乎已经习惯了这样的卡顿，在死机了大约10分钟以后，任务面板熟练地恢复了显示功能，四个任务进度条一字排开，其中最上面两个任务进度条已经推进至50%。

（白色版-普通强化）1、储存100斤可食用食材。

以收集到的食材为原料，组合两种食谱并制作成品提交审核。

（黄色版-中级强化）1、储存200斤食材，其中100斤为新食材，要求本世界从未使用过。2、以收集到的食材为原料，组合10种食谱，要求食谱的配比必须完美消耗所有的食材，不得剩余不得浪费。每种食谱制作10份成品并提交审核。

林夏最关系的当然是橙色任务条，显然系统认可了变异大王乌贼在海中的重量，橙色任务已经完成了40%。

橙色版-（高级强化）1、发现一种本世界未使用过的新食材。2、新食材整体重量在30吨以上，单块食材重量不小于100斤，收集量大于400斤。3、以收集到的新食材为原料，组合四种食谱，每种食谱制作成品提交审核。4、审核评级达到优秀。5、任务限时72小时内完成。

耶！成功了！

林夏跟池峥击了一个掌。

洗衣机有希望了！

不过随之而来的是紧张的烹饪过程。本次橙色任务限时72小时，72小时内他不但要处理600斤变异大王乌贼，还要组合出10种食谱，制作出的成品提交审核后还要达到优秀评级。

就……挺紧张的。

“我来帮忙。”

池峥自告奋勇。

“我现在也是你团队中的一员，预处理的活儿尽管交给我，保证完成任务！”

你当然要出力！

林夏的鼻子发出了哼哼声。

现在的问题不是做菜，而是要做什么菜，以什么为卖点。

按照他们完成第三次升级任务的经验，这回刷新区十有八九还是在网红商业街，网红商业街是有特定主题的地方，贩卖的商品和店铺都要符合商业街管理处的相关规定，而且还要在大屏幕实时人气榜上保持排位，所以在制定菜谱的时候必须要考虑到后续主题的要求。

那究竟应该选择什么风格的餐食呢？那当然是选足够吸睛、能第一时间引人关注、方便食客打卡炫耀的网红创意风。

林夏略微思索了一下，提笔在本子上刷刷刷写下了几页的菜谱。

池峥好奇地凑过去看，一惯淡定的脸上露出了惊愕的表情。

这……这……这能行吗？

也太浮夸了吧……

第70章

林夏的新菜单是从未有过的风格，主打一个华丽·浮夸。

第一道前菜是用乌贼囊腺制成的慕斯，根据摆摊车的烹饪建议，变异大王乌贼的肝胰腺有类似鹅肝的风味，林夏将肝胰腺剔除之后加黄油打成果冻，用圆形慕斯模具定型，搭配食用花和莓果制成的特制酱汁，佐烤面包脆片食用。

他竟然还设计了摆盘，偌大的盘子只在中间一小块区域放了一只慕斯球，周围点缀了一些干花和面包脆，当中横贯一抹淡紫色的酱料，好看是很好看，但也只有一口不到的分量。

当然，前菜还有第二道——辣酱乌贼卷。

这个创意来林夏家附近的一家小酒馆，用大王乌贼的腹前肌切成薄片，卷入味道浓烈泡菜和清润甘甜的梨丝，刷辣椒酱简单烤制3-5秒，表面撒芝麻增香。

依旧是量少但讲究的摆盘，在黑色石板上直线排列四枚乌贼卷，搭配生菜叶和迷你饭团，再淋上一层蜂蜜，视觉效果一流。

池峥：……

再往下看，菜单上列了三种主菜，分别是炭烤乌贼足佐青酱、乌贼烤红烧肉挞和乌贼素面刺身。

其中炭烤乌贼足和乌贼生丝面都是常规菜，前者取黑疯子新生的触须放碳炉，烤至表面焦脆，再刷林夏自制的8号香草酱（主要为香菜、橄榄油和大蒜的混合物），外焦里嫩，鲜美弹牙。再撒上烤玉米粒和红椒粉，红黄绿白褐，五种颜色交织在一起，堪称味觉与视觉的盛宴。

后者则是选大王乌贼体表最软嫩弹牙的部分，用高超的刀工将肉块切成极细的细丝。乌贼丝堆积在盘中如积雪，其上点缀少许紫苏和柠檬泡沫，通体晶莹剔透，风雅精致，是品尝黑疯子本味的最好选择。

相比之下，最后一道主菜乌贼红烧肉挞就很有市井烟火气了。

乌贼红烧肉挞是道创意菜，林夏借鉴了家常红烧肉烧墨鱼的做法，将大王乌贼切丁，投入小火煨熟的红烧肉炖煮3分钟，然后连汤带肉一起填入预先准备的酥皮挞皮，封盖后放入烤箱烤制。

出炉后，这道菜主打一个外脆里软，浓油赤酱渗透挞皮，轻轻一戳便有鲜香的汤汁涌出，蒸腾的热气会将塔顶的酥脆外壳软化，为浓郁汤汁再增加一层口感。炖煮后再烤制的大王乌贼既保留了深海海产的鲜美弹牙，其肉质中还渗入了红烧肉的荤香，尽享海陆两种风情。

主食林夏也准备了三种：乌贼塔可、墨汁乌贼面和蒸乌贼大包。

乌贼塔可的主要原料是剥去赘生腺体的乌贼皮，黑疯子的皮下生有一层脂肪，高温油煎后会变得异常酥脆鲜香。

用炸乌贼皮替代玉米饼，内部填入各种馅料，盘底撒红椒粉和酸奶油波浪纹，既好看又好吃。

墨汁乌贼面则是以乌贼肉泥压制面条，用墨汁染黑、煮得半熟后以宽油猛火爆炒，放入各种配菜，淋上一勺灵魂酱汁。这道菜的精髓在于锅气，堆积成山的面条顶部放上半熟蛋，撒木鱼花和红姜丝，木鱼花会在食物的香气中招摇舞动。

相比之前，蒸乌贼大包就略有些麻烦，需要将黑疯子体表赘生的墨囊拆下，逐一清洗、改刀，再填入椰浆、咖喱和虾蓉蔬菜碎，上锅快速蒸煮定型后，以葱丝扎住封口。

这个做法本身没什么难度，麻烦在墨囊的处理。黑疯子的墨汁酸苦中带着一丝腥臭，稍微处理不干净就会彻底毁掉风味，需要非常耐心细心的熟练工。

不过这事儿林夏完全不担心，他已经决定把活安排给池峥，洁癖大王的鼻子灵得很，有一丁点的异味都能嗅得出，根本不用担心洗不干净。

“一共八道菜？”

“不，后面还有一个汤品和一个甜点。”

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