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第163章 新发现（第1页）

而那些千金贵女一旦动了心思，免不了跟家里闹，这一闹，她们势必会和家中的兄弟争夺资源，几乎可以预见，各家后院到时候可有得闹。

不过这些事情还早着，江雪晴不会提前焦虑，于是就转移了话题。

她在永乐大长公主的别院陪大长公主吃了午饭，才回自家的庄子。

之后的日子，江雪晴时不时地与奚清芷相约外出写生，春季正是百花盛放的季节，南陵府好山、好水多，两个小姑娘简直乐不思蜀。

眨眼便到了立夏时节，去年秋收后种的冬小麦成熟，江平组织庄子上的长工将冬小麦收割完后，便将田地改造成水田。

改造水田时，杨知府带着官田里的长工过来帮忙，顺道学习。

今年秋收后，杨知府也打算在官田种冬小麦，改造水田早晚都得学，现在正好有机会，当然要抓住学习的机会。

另一边厨房中，江雪晴让攸安和攸宁将磨的新面粉倒入面缸里。

然后她取来一个大碗，舀半碗面粉，往面粉中加入适量的水，将面调成面糊。

另一边，香桃已经将小火炉生起来，春雨刚拿着洗干净的小铁锅进入厨房，然后接了装面糊的碗，开始摊薄面饼。

今天的午饭重头菜，江雪晴准备做粉蒸肉，但这次下面不垫土豆，而是薄软的面饼，和泡的干马齿苋。

这边春雨摊面饼，香桃则在一旁将摊好的面饼紧紧地卷起来，拿刀切成两指节厚的块，然后整齐地码进瓷盆里。

瓷盆一半码面饼卷，一半放泡的干马齿苋，最后江雪晴将腌制入味，沾满五香米粉的五花肉码在面饼卷和干马齿上面。

肉码好后，将瓷盆放进蒸笼里，大火蒸上一个小时。

中午杨知府和严通判一脸期盼地进入饭厅，江雪晴等人落座，就让香桃和春雨上菜。

杨知府看着餐桌中央，那一大盆粉蒸肉，脸上没显，心里略失望，毕竟江家的粉蒸排骨吃过了，哪怕这次换成五花肉，其实味道上的差别不会太大。

这时香桃又拿着一个干净的大碗及筷子，来到餐桌旁轻声道：“两位大人，这粉蒸肉下面垫的是面饼卷和干马齿苋。

两位请稍等，奴婢将粉蒸肉单独夹到碗里，方便两位大人品尝。”

江平在香桃话音落后，接着开口：“杨大人、严大人，这粉蒸肉下面垫的面饼卷虽然薄且是软饼，但我家闺女特意吩咐丫鬟将饼摊得偏硬，然后卷起垫在粉蒸肉下，哪怕经过大火蒸，在油汁的浸润下，这面饼卷依然保持着劲道的口感，再加上吸足了粉蒸肉的荤香及油脂，及马齿苋特有的香味，美味程度不下于粉蒸肉。”

听了江平的描述，杨知府和严通判忍不住咽了咽口水，好在这时香桃已经将粉蒸肉全部夹到碗里。

她将碗放下，便行礼告退。

江平等香桃退下，就跟迫不及待的杨知府和严通判道：“两位大人，请品尝。”

杨知府忙拿起筷子，夹了一个面饼卷到碗里，略吹了吹热气，便夹起咬了一口。

小小的面饼卷，确实如江平所言吸饱了油汁，麦香中混着肉香与马齿苋特有的香气，面饼的口感软却不失弹性。

杨知府一口气吃了三个面饼卷，又尝了两筷子马齿苋，才稍稍停筷，感慨道：“这面饼和马齿苋的组合，不输土豆。”

严通判认同地点头：“各有各的优点，都好吃。”

江雪晴在饭厅外，听杨知府和严通判都夸粉蒸肉好吃，就放下心来，去了爷爷奶奶的院子，和他们一道吃饭。

山庄客栈这边忙着改造水田，与此同时，城内刘府书房，刘忠站在书桌前回话道：“东家，那名五官与张员外有几分像的少年，身份已经查出来了，少年叫贺临，归州人，去年考进府学的，其父是归州蛮有名的乡绅。

贺家的产业集中在归州及归州辖下的县城，因贺少爷才进府学，贺员外才在城内置了一处宅子，两间铺子，城外置了一个庄子。

我们的人悄悄见过贺员外，他与张员外长得也有四五分相似。”

刘员外听完，冲刘忠挥了挥手：“行，我知道了，你先退下吧！”

刘员外等刘忠退下后，垂眸想了想，还是提笔给主子张忠义写信，将贺临的事情告诉他。

刘员外这里才将信送出去没多久，宋时宴这边就接到消息，现在只需暗中盯着信的去处，确认信最终落在谁手里，那么刘员外有没有问题，就有了答案。

城里暗处的涌动，江雪晴并不知道，她和奚清芷抓住春的尾巴，每天往外跑，找好山找水处写生。

庄子里等水田改造好，时间也临近端午，可以插秧了。

虽然江雪晴不用下田插秧，但爹爹和哥哥都下田干活了，她也没兴致再外出写生，因此便推了奚清芷的邀请，每天泡在厨房，变着花样给爹爹和哥哥做好吃的。

端午在忙碌中结束，农忙假结束，江皓晨回到南陵书院继续读书。

等到五月二十休沐时，宋时宴跟着江皓晨一道来到庄子。

江雪晴看见宋时宴，便知道贺临生母或者张富贵的事情有了进展，因此在宋时宴拜见了爷爷和奶奶，随哥哥离开时，她也跟了出来。

等到了江皓晨的院子，宋时宴等下人都退出屋子，便从怀里取出一张画像递给江雪晴道：“四月的时候，城里的刘员外，派人调查贺临，然后他往江南递了一封信，这画像上的人，就是收信人，你看看他与张富贵有没有相似之处？”

江雪晴忙接过画像展开，江皓晨闻言也凑上前查看。

只见纸上画着一个特别富态的中年男子，他的五官平平无奇，留着一把大胡子。

江雪晴看着画像就皱起眉头：“这人我怎么看着有些眼熟。”

“这人我在家里的食肆见过。”

与此同时，江皓晨的声音也响起。

江雪晴和宋时宴听了这话，两人的目光齐刷刷落在江皓晨的身上，异口同声地问道：“是总店还是分店？”

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