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二婶的突然到来,江雪晴还挺意外的,连忙和娘亲一起迎上去,乖巧的叫人:“二婶,吃早饭了没。”
柳氏伸手,轻柔的揉了揉小侄女毛茸茸的小脑袋,笑道:“我在家吃过了,今天过来,主要是找你。”
江雪晴听了这话,眼睛一亮:“二婶,你是不是织出新棉布啦?”
柳氏没想到,小侄女这么聪明,一下就猜到了,便笑着点了点头,并拍了拍手里拎着的包裹:“我带了样品过来。”
江雪晴立刻拉住柳氏道:“二婶,咱们去账房说。”
柳氏跟林霜还有小徐氏点头示意了一下,就跟着江雪晴离开厨房。
江安见媳妇走了,立刻转身跟上。
他们一走,帮厨的王氏就一脸好奇地询问:“霜娘,晴晴是不是给她二婶,找到财的路子?”
林霜没有否认也没有承认,只解释道:“大长公主想大力推广棉布,希望咱们这些普通老百姓,将来都能穿上棉布制的衣服,所以命手下的织女,琢磨棉布的织造技术。
晴晴恰好知道了这事,就跟她二婶提了提,她二婶可是经验丰富的老织娘,兴许能帮到大长公主。”
听了这话,这下不仅仅王氏,就是其他的帮厨娘子,帮厨的小姑娘,都欢喜的齐齐看向林霜。
而王氏则欢喜地询问:“霜娘,棉花那么柔软,用它织出来的布,应该比麻布要柔软很多吧。”
林霜点头:“大长公主说了,棉布不仅柔软亲肤,透气性和吸湿性都非常优良。”
于是大家就开心地议论起来,议论的内容,无非就是希望棉布能快点推广,价位大约在什么层次,还有颜色、花纹等等关系到自身穿戴的问题。
林霜见此,与小徐氏对视了一眼,妯娌俩相视一笑,俱都松了口气。
家里每个人都有了更好的展机会,这意味着赚的钱会越来越多,妯娌俩其实不太希望大家的关注点在她们能赚多少钱上,总归有些招人眼红。
而另一边,账房里,江雪晴也看见二婶拿来的样品布,一共三块,分别是蓝色、红色和黄色,其中红色棉布是提花纹,纹样是牡丹。
蓝色和黄色棉布是暗纹,蓝色棉布是吉祥如意纹,黄色棉布则是回字纹。
棉布入手柔软,也很结实,江雪晴摸了又摸,忍不住赞道:“二婶,你的手艺真是好,这棉布摸着柔软又结实呢。”
柳氏笑了笑,随后脸上的笑容又被愁绪取代:“晴晴,这三块布,因为提花纹和暗纹的原因,织起来非常费时,如果作为平价布,只怕大长公主会亏本。”
江雪晴听了这话,答非所问道:“二婶,如果棉布上不织花纹,就用最简单的织法,它能作为平价布吗?”
柳氏想也不想,就点头:“自然可以。”回完话,柳氏就反应过来,拍了拍自己的额头道:“是我把事情想复杂了,既然是针对普通百姓的布,确实不需要复杂织法,只需保证棉布的柔软结实就行。”
见二婶自己反应过来,江雪晴又继续:“其实想棉布上有花纹,并不一定非要用织的,其实通过染色,也能染出各种花纹。”
说完,江雪晴提步往书桌去的同时,又继续道:“二婶,我给你写两个染色的法子,你拿回去尝试一下,你这样品布就留在食肆,中午大长公主会过来吃午饭,我会将这布拿给大长公主看。”
“好。”柳氏点头应下,将棉布重新折叠好,用包裹皮包好,然后就安静地坐在一旁。
等小侄女搁了笔,她才起身来到书桌旁,看她写的染布法子。
看完之后,柳氏有些似懂非懂地开口:“晴晴,这个蜡染我从没听过,这上面的字我都认识,就是组合在一起的意思,似懂非懂的,这法子你从哪看来的。”
江雪晴道:“之前去书铺闲逛,现一本染布相关的书,就是那书上记的。”
说完,江雪晴拉开抽屉,从抽屉里取出一本封面泛黄,且还破了好几个洞洞的书递给柳氏。
柳氏接过书,翻开看了几页,内容确实与染布相关,其中就有蜡染的方法,而几个方法里,也就蜡染的方法,她稍微能懂几分意思,其他的方法看得更是云里雾里。
将书合上,还给小侄女,柳氏深吸了口气道:“既然不能完全看懂,只能按自己的理解来尝试了,也许实践中,会有惊喜现。”
江雪晴其实知道怎么蜡染,但她现在只是个六岁的小娃娃,她可不敢表现的太妖孽,只能辛苦二婶自己去琢磨。
将二婶送走,江雪晴将老大娘不久前送来的樱桃全部清洗干净,去除樱桃核,然后在账房里,将樱桃全部熬成樱桃酱,之后冲水喝,或者做点心馅都好。
等她这里忙完,也快到午时,江安来到账房道:“晴晴,大长公主来了,还是你去招待吧!”
江雪晴点头,来到二楼的月荷阁,永乐大长公主过来吃饭基本都是来这间。
江雪晴问了永乐大长公主除了试的菜外,还想吃什么,然后记下送到楼下给二叔,她则回了一趟账房,取了二婶拿来的棉布,回到月荷阁,将棉布递给永乐大长公主道:“大长公主,我二婶上午来过一趟食肆,送来了三块棉布样品,您看看。”
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李嬷嬷忙接了棉布展开递给永乐大长公主,永乐大长公主接过布,仔细地摸了摸,便夸道:“这棉布织得真好,只是提花纹和暗花纹织起来,非常耗时,这成本一下子就高了,不合适用来织棉布,你应该跟你二婶说了吧?”
江雪晴笑着回话:“都不用我说,二婶自己都知道不合适,所以决定用最简单的织法织棉布,再通过染色给布料赋予缤纷的颜色,又不会令成本过高,就急急回去琢磨给布料染色的事情。”
永乐大长公主听了这话,就笑道:“那我可就等着你二婶的好消息。
另外,南陵棉布织坊和纺织机作坊都已经建好,有没有兴趣过去看看?”
??红酒醉烧肉的制作步骤:第一步五花肉焯水,焯水时加入两三片姜片和适量红酒去腥,五花肉变色,就可捞起,第二步,另起砂锅,将焯水的五花肉放入砂锅,加入三四片姜片,两个桂皮,两个八角,三到四汤勺红酒,最后加入开水没过肉,盖盖煮滚后,改小火慢炖半个小时,然后加入适量酱油,第三步,大火收汁,汁收的差不多,加少量盐调出咸淡味,出锅前,再加入少量的糖,增加焦糖的香味。(不知道这个步骤行不行,红酒、酱油和盐的量,我都是自己看着加的,没有固定克数,所以想试的宝宝,实践时,其它都好说,盐建意少量,然后尝一尝咸淡,觉得淡了再加,然后红酒建意挑选单宁偏重点的,酚类物质多一些,风味会更好。)
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