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客栈二楼雅间。
门一推开,许初夏刚露脸,一个头花白、袖口磨得亮的老掌柜就站起来。
“少夫人,您地里长的那‘土豆’,有多少我要多少!”
“各位老板先别急着掏银子,今天啊,咱们不谈买卖,先唠唠嗑。”
许初夏抬手示意大家稍安勿躁。
接着让长乐把刚出锅的土豆饼、金黄酥脆的薯条、焦香冒油的小土豆一样样端上桌。
又叮嘱他去柜台再加点茶水、瓜子和几碟小点心。
有人立马接话:“少夫人,您特意把我们请来,不就是为推这新玩意儿?该看的我们都看了,还拉住刚买完的街坊问了几句,都说‘香!带劲!’这单生意,我认了!”
许初夏只抿嘴笑了笑,目光缓缓扫过屋里每一个人。
总共来了十二三个,全是京城响当当酒楼的掌柜。
不是干了十年八年,就是老客常来、口碑扎扎实实的那种。
唯独三香楼,她压根没让长乐去送帖子,连名字都没提过一次。
“各位老板日理万机,硬是抽空过来,我实在过意不去。没错,我确实是想让您亲眼看看,咱这土豆饼一天能卖多少,图的就是个实在,让您心里有谱。不过呢,订不订、订多少,咱等会儿再聊。现在,请先尝一口再说。”
话音一落,大伙儿都笑着围上桌,自己挑爱吃的下手。
许初夏靠在门边,没动筷子,只默默瞧着。
不用听他们夸,光看那眼神就知道。
眉梢扬着,嘴角翘着,咬一口就停不下。
连咽都舍不得快咽,喉结滚动慢,眼睛还盯着盘子,手指沾了油也不顾得擦。
“少夫人,这土豆真绝了!外头嘎嘣脆,里头软乎乎,一口下去层次感十足。油香裹着土味儿,居然越嚼越香,搁嘴里就忘不了!”
“可不是嘛!关键是满京城谁家都没摆过这玩意儿。要是我能第一个卖上,准火!”
“少夫人,既然摊开来讲了,这头一拨货,我绝味楼包圆儿了!您直接报个数!”
说话的是绝味楼掌柜金本照,手还搭在桌沿上,身子微微前倾,眼里透着股子势在必得的劲儿。
“哎哟,金掌柜这话可就太满啦——”
“咱们水香楼也得掺和一脚啊!头茬?咱不能光看着别人抢,自个儿连个响儿都不冒吧?”
他把茶盖往碗沿上轻轻一磕,出清脆一声响。
“……”
许初夏抬手轻轻一压。
她笑盈盈地扫了一圈。
“几位掌柜别急着掐架。我呢,真打算挑一家先试水,就这第一批新挖出来的土豆,头半个月,只供一家,不撒网,不拆分,谁拿到手,谁独享。等半个月一过,我敞开供应,各大酒楼都能来拿,公平得很。”
“行!价钱好谈!”
金本照拍着胸口应下来,“只要能进到货,贵点不怕!”
他掌心拍得沉实,肩膀随之一震。
“金掌柜稍安勿躁。”
许初夏弯着眼角,语气轻快又实在。
“我这个人吧,不爱绕弯子,更不玩虚的。卖东西就图个痛快,买卖双方都敞亮—,该说的优点,一句不藏;该提的短处,也绝不遮掩。您说是不?”
“对对对,理儿是这个理儿!”
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