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话还没从许初夏嘴里冒出来呢,东子已经叉着腰喊开了。
嘿,这小子才多大点?
眼睛却贼亮,招呼人一套接一套。
比老练的街口卖糖葫芦的还稳当,真不是盖的。
许初夏专管炸薯条、炸小土豆。
周娟守着平底锅煎土豆饼;边上丫鬟和几个娃娃也自分了工。
谁也没商量,活儿就干得井井有条。
还真挺像那么回事儿。
“我第一个到的!我先!给我先装!”
排头那个圆脸汉子,胳膊直往里伸,兴奋得脚尖都踮起来了。
“叔,您消消气,刚下锅的东西哪能马上熟?得等个几分钟呀!可我跟您说,这一口下去,保您拍大腿直呼值!”
“哟,你还是若安村出来的?”
胖大叔一边等一边打量他。
“对喽!我们几个全是若安村娃,村里大半是爷爷奶奶和小孩儿,没人糊弄人,骗人那叫缺德!”
东子拍拍胸口,说得特实在。
许初夏听着直乐,嘴角都快飞到耳朵根了。
以前咋没现呢?
这小子看着傻憨憨的,其实心里门儿清,表面毛糙,肚子里全是主意!
“哎,你们嘴里的土豆,到底是啥玩意儿啊?”
东子立马从裤兜里掏出俩带泥的圆疙瘩。
“喏,就是它!土里长的,蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃……样样香!做法不同,嚼起来的劲儿也不一样!不信您试试:薯条、小土豆、土豆饼,三样各来一份,咬一口,准得舔盘子!”
“嚯?真有这么邪乎?”
胖大叔被勾住了,可嘴上还硬撑。
“我先尝饼!要是难吃,我扭头就走,铜板可不白掏!”
“好吃是享受,不是花钱;便宜是实惠,不是打折!这饼顶饿又扛饱,花一个铜板,买一整天力气,您说是赚还是亏?”
许初夏瞅着东子张嘴就来的这套词儿,心头直点头。
没人教过,他自己摸出来的?
天生会拢人气!
人才!
妥妥的销售苗子!
“东子,饼起锅啦!”
周娟把铲子一翻,金黄酥脆的土豆饼稳稳落在碟里。
她不能输。
今天这一仗,成不成,全看她手底下这块饼。
全村老小能不能过个安稳年,就系在这薄薄一层面皮上了。
她眼睛一眨不眨,盯着锅,手不抖,心不慌。
一锅能摊出五个土豆饼,东子麻利地用油纸包好,撒上现磨的辣子面,挨个递到前头五个人手里:“趁热啃一口?要是觉得香,待会儿帮咱说句公道话哈!”
那微胖男人接过饼,先凑近鼻子底下狠狠吸了一大口气。
真香!
一股子油滋滋的焦香打头阵,后面紧跟着土豆蒸熟后那种软乎乎、暖烘烘的甜味儿,再混着辣子面呛人又勾魂的劲儿——这辣子还怪得很,不像平常吃的那么冲,倒像炒过芝麻似的,带点酥香。
光闻可不够,得上嘴。
他小心咬下一小口,“咔嚓”一声脆得清清楚楚。
边上七八双眼睛全盯在他脸上,齐刷刷挤成一排,“咋样?快说啊!”
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