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第三百一十九章 嘈杂的声音（第3页）

毛呢外套表弟刚好也在门里，看见他停，脸色一动，像下意识想招呼。可嘴刚张开，又忍住了。

这一下，反倒让陈哥没有反感。

他看了两秒，说了一句：“汤闻着还行。”

阿姨笑着回：

“您哪天想尝，按价点，不好喝您再说。”

陈哥点点头。

“行。”

他没进去，还是走了。

但这句“行”，已经和前几天的“我不喝”“喝过一回就够了”完全不一样。

林晓站在镇南门里看见这一幕，心里没有不舒服。

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反而觉得踏实。

客人可以今天吃镇南，明天尝福来馆。

这本来就是饭馆该有的样子。

只要不是拦，不是骗，不是拿票和小礼堵人，客人去哪儿吃，都是人家的自由。

她现在终于能把这层真正想明白了。

晚上收摊前，程意把当天的账对了一遍。

堂食比前几天稳，分店汤卖得好，工会第二单后的回头客也多了几桌。

没有暴涨，但很稳。

赵婶看着账本，长出一口气。

“这样才像过日子。”

“前些天那种，一天比一天吓人，钱是赚了，人也快废了。”

张勇靠在门边，笑了一下。

“你那天不还说跟打仗一样？”

赵婶瞪他。

“我说过的话多了，你都记着干啥？”

张勇回得很顺：“怕你赖账。”

赵婶抓起抹布就要扔他，张勇早有防备，往后一躲，前厅几个人都笑起来。

程意也笑了一下。

笑完，她看向林晓。

“今天前厅感觉怎么样？”

林晓想了想，认真回：“轻了一点。”

“不是人少，是不用每句话都当刀接了。”

程意点头。

“这就对了。”

林晓停了停，又说：“不过我也知道，不能真松。福来馆现在回锅上了，后头还会抢客，也会比菜。只是这种比，和前头那些脏招不一样。”

张勇接了一句：“正经比，咱不怕。”

赵婶立刻说：

“也不能不怕，怕一点，手才稳。”

这话大家都听懂。

不怕，是底气。

怕一点，是敬畏。

饭馆做饭，最怕没敬畏。

对锅没敬畏，对客人没敬畏，对自己手艺没敬畏，迟早还会翻。

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