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程意点头,没有多问。
“这顿吃完,脑子清亮。”
他说这话的时候,语气很认真,不像随口一说。
赵婶在旁边听着,忍不住多看了他一眼。
小伙子吃完后没久坐,把钱放下就走了。
临出门前,他回头补了一句:“我明天还来。”
这种话,程意这几天已经听过不少。
可每一次听见,她心里还是会轻轻动一下。
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下午人少的时候,她把张勇叫到后厨。
“明天开始,你多盯一道。”
张勇一愣:“哪一道?”
“汤。”
张勇有点意外:“汤不是一直都一样?”
程意把勺子放回锅里:“正因为一样,才更不能出差。”
她很清楚,这店现在能留住人,靠的不是哪道菜出挑,而是每一样都不出错。
哪怕只是那碗看似不起眼的热汤,一旦味道飘了,来的人就会少一句“下回”。
第二天一早,张勇比平时早到了半个小时。
他没急着开火,先把骨头重新挑了一遍。
程意站在一旁看了一会儿,没有插手,只是在他熬到一半的时候,提醒了一句:“水别加太多。”
张勇点头,记下了。
这一点变化,看起来很小,却在第三天显了出来。
有个常来的老街坊喝完汤,抬头问赵婶:“今天这汤,比前两天顺口。”
赵婶愣了一下,下意识看向后厨。
张勇正好端着锅出来,脸上有点不自在。
午后,街口又来了人。
这次不是来看热闹的,也不是来试菜的。
是两个穿着便装的中年人,一进门就坐下,其中一个还顺手把公文包放在脚边。
赵婶心里一紧,却没露在脸上。
“吃点什么?”
其中一人笑着说:“听说你们这儿,简单。”
程意从后厨出来:“是简单。”
那人点头:“简单好。”
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