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第三十三章 赢了镜头（第2页）

一个剪辑助理犹豫了一下，还是上前。

导演又点了个人：“你也来，一盘一口，别多。”

两个人各夹一口，先吃福来馆的。

第一口下去，两人都点头。

主持人立刻接话：“味道很足。”

福来馆主厨把手插回兜里，眼神往程意那边扫了一下。

剪辑助理端起水杯喝了一口。

导演看见了，眉头微微动。

主持人装作没看见，又问：“程女士，你这盘看起来清一点，是怕不够味吗？”

程意把筷子往盘边一放：“你尝就知道了。”

主持人夹了一块鱼肉入口，脸上的笑没变。

第二口，他夹了豆腐，而且没喝水。

导演没催，他自己又夹了第三口。

这回他才抬头：“这盘的味儿确实不冲，但回口挺长。”

福来馆主厨脸色绷了一下：“清汤能有什么回口？就是淡。”

程意看着他：“你这盘咸，镜头拍得再好，也要配水。”

主持人笑着打圆场：“口味见仁见智。”

导演没让这句话过去：“刚才谁喝水了？”

剪辑助理抬手：“我。”

导演指着两盘：“哪盘让你喝的？”

剪辑助理看了看福来馆那盘，没说话。

福来馆主厨抢着开口：“现场灯热，嗓子干，喝水不是很正常吗？”

导演把台本往桌上一拍。

“灯热不热我知道，你盐下重了，镜头能骗，嘴骗不了。”

主持人嘴角抽了一下，赶紧翻卡片。

“我们进入第二个问题。程女士，你做菜的特点是什么？”

福来馆主厨立刻接：“她会说供餐那套，讲大道理。”

程意没看他，抬手指了指自己的盘子。

“我做菜给人吃，不给人看完就放下筷子。”

导演抬眼：“啥？说具体点。”

程意把盘子往前推一点。

“鱼肉纹理在，豆腐吸汤不塌，汤不糊盘。”

主持人顺着问：“你为什么这么在意镜头？”

程意说：“镜头表现好，不是你们电视台的择人标准吗？”

导演笑了一声，抬手：“第三个问题，名额争议，你最后说一句。”

福来馆主厨立刻插话：“有啥争议？她就是靠闹。”

赵婶在门口忍不住了，刚要冲进去，被张勇死死拽住。

程意抬起头：“我在街道办做过指定菜，他们吃过。”

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