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第163章 熬猪油（第2页）

这种腊味比较咸。

但，可以保存好些年。

王氏正在灌香肠，做香肠的肉不是肉沫，而是两指头宽的肉块，这样做出来的肉更有肉感，更好吃。

要想香肠还吃，佐料最重要。

王氏调料的味道就很好，平平和安安不能吃辣，王氏就做了两种口味，一种辣的，一种甜口的。

李木槿两种都爱。

辣的香香辣辣很下饭；甜口的又香又甜，甜而不腻。

她开口：“娘，我来帮你。”

王氏婉拒：“用不着，你去把孩子接回来。”

“你这当娘的，把孩子丢在孙家当甩手掌柜，也多亏小何和你关系好。”

李木槿恍然：孩子！

哦，对了，她搞不赢带孩子，把平平和安安送到隔壁何姐姐家和小石头玩儿去了。

还真的给忘了。

她有些尴尬：“哦哦，好。”

去到孙家，三个孩子玩儿成一团，她和孙翠翠、孙大嫂聊了两句，就把孩子抱回了家。

正好。

碰到李当归从外面回来。

他开门见山：“我问过里正打井的事情了，那个师傅住在镇上，姓罗，就住在天河镇一街尾巴巷十五号。”

“罗师傅。”

李木槿重复了一遍师傅的名字，问道：“请罗师傅要花多少钱？”

李当归道：“里正说他当时罗师傅是一百二十文一天工钱，学徒则是六十文，现在不知道有没有涨价。”

这个价格，李木槿还可以接受。

“爹，那你明日去找一下罗师傅，我先去采买石料，来得及就来找你。”

打水井。

除了打井师傅，就是石料了。

有了石料，水井才能撑住不坍塌。

李当归点头：“行。”

……

最后。

七十五斤肥肉，一共出了五十二斤猪油，比她预计的还要多。

对此。

李木槿十分满意。

这是对她炼油技术的肯定。

除了猪油，还出了二十斤的油渣。

猪油和油渣一共是七十二斤，其中少的三斤，是水，已经蒸掉了。

二十斤油渣。

其实就是二十斤肉。

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