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再比如一些富人,他们的一些铺子产业,甚至都会在他们得力的家生子,管家仆人手里,而他们只要拿住他们的卖身契就行。
王德正在王世河面前很是解释了一番,这中间的操作流程。
他们一边感叹原来如此,一边说王德正想的周全。
可不能把自己的户籍变成商户了,这个时代商户是不允许科举的。
冬青最开始取名字的时候,糖糕铺在县城就准备取刘氏的名字,刘氏不乐意。
所以县城糖糕铺改的名字跟烤鸭铺一样,写的王家烤鸭铺和王家糖糕铺。
没想到去了府城,成了小刘糖糕铺,刘氏在县城卖糕点的时候,都开心了许多。
远在府城的店铺,居然是自己的名字命名的,真是不错。
上半年,王德正终于把两家铺子在府城开了起来,主要还是糖卖的多。
糕点的话生意一般,不过他在府城学到的一些糕点,又带到县城来,县城的糕点生意反而好了。
这上半年冬青也出了不少力,因为府城的材料多,他们来回县城和府城的时候,冬青就请他们带材料或一些样品,
她自己在县城也做了一些尝试,结果就是找他们送礼和办礼盒的人变多了。
其实一年四季有不同的节日,一些条件好的人是会互相送礼的。
放在现代社会的话,不同的节日都会有对应的美食。
王冬青之前在村里的时候,其实也想过过节吃东西的,但那个时候没有条件。
刚来县城的时候,刚开始人们走动也并没有特定的节日,只是互相来往的时候会送一些点心。
等后面熟悉的时候开始送,冬青才意识到,原来并不是他们村子里不流行,不做这些东西,而是当时的人太穷,哪有东西互相送啊。
就拿粽子来说,他们这边粽叶都难找,还要从别处买,所以他们这边要吃粽子,都是用荷叶包的糯米,连糖都没有。
但进了县城就不一样,有粽叶儿包的大小粽子,有放红枣的,有放糖的,也有放肉的。
冬青在家腌了咸鸭蛋,做了蛋黄粽子,很受欢迎,于是她送周边人。
同时也在糖糕铺上了,烤鸭铺子也有卖,也是赶了一波流行,喜欢吃的人甚至会买来送人。
一些季节性的东西,冬青也都慢慢摸索,甚至还会看各地菜谱和特色糕点。
有时候赶上应景,就会有人订购,这时候冬青就会和亲爹写信,府城这种花样应该更多才对。
不过到底是府城,同样是蛋黄酥或者荷花酥,样样都比县城卖得多卖得好。
之前和王德正认识的味芳阁的师傅,他们知道他在外头还有铺子准备开,等开了也来捧场。
除了糖有特色,糕点看起来也一般,但是后来再去,就现有新花样了。
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