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第6章
姜洪面庞涨得通红,眼睛闪着另样的光彩,天知道他只是过来洒水,结果掀开湿布后,竟看到底下的黄豆已经冒出青嫩的小芽!
姜至喜悬着的心逐渐落地。
她抬脚踏进厨房,先将芦席盖着的湿布掀开,仔细查看豆芽的出芽情形。这一看,倒有些惊喜,十成豆子里竟有九成发了芽!
如此一来,不出意外,这些发了芽的豆子都能长成。
重新盖上干草保温,身后,姜洪迫不及待问:“喜姐儿,这算成功了吗?”
姜至喜点头:“再有三天就能吃。”
原本将信将疑的姜洪彻底相信了,乐呵呵道:“我听说顺天府衙那边的富人家最爱吃洞子菜,就说黄瓜,他们愿意花五两银子买呢!”
姜至喜摇了摇头:“黄瓜是用洞子暖室培育的,时间长,成本高,所以才能卖到五两银子,我们的黄豆芽,你也看到了,方法并不是多难,最多能卖个七八文一斤。”
七八文也是极好的,要知道素日的绿叶菜不过一二文,而且姜洪送一车水才收四文钱。眼前这些黄豆芽少说也有二十斤,若全部卖掉,岂不是,岂不是……
然后姜洪卡住了,因为他的十个手指突然算不过来了,姜至喜自然而然接上:“一百四十文。”
嚯!
这下,姜洪激动到连脖颈都红了,他噌的站起来,踱步在厨房里走来走去,最后想到什么,猛地朝门外跑去:“我去擦车子!”
姜至喜:“……”
不过低头一看,这么多豆芽确实需要用车推着去卖,姜至喜摸着下巴思考,她是不是也要准备点儿东西。
比如……秤砣和盛豆芽的匏瓢?
小雪初过,清早推开门,地上凝结了层厚厚白霜。
此时天尚未明,街上已经有不少人影,沐着夜色步伐匆匆,赶着一天的伊始忙碌奔波。
姜洪推着独轮车从家里出来,车上装着几个盖着布的木桶,姜至喜依旧走在前面拉车。
经过巷子口时,陈氏刚巧送走林总旗,看到他们招呼了声:“洪哥儿去送水啊。”
姜洪憨厚的笑了笑,没吭声,姜至喜却是主动道:“林婶,我们今日不送水,去摆摊。”
“摆摊?”林陈氏愣了愣,“你们卖什么?”
姜至喜笑着掀开一个木桶,天色暗沉,陈氏其实看不太清,只隐约见里面装着满满的东西,盖子打开,一股清爽的气息扑面而来。
陈氏正好奇,便听到姜家的喜姐儿款款道:“黄豆芽,和绿豆芽相似,尝起来更为爽脆有嚼劲。”
陈氏自然是吃过豆芽菜。
她虽然住在南鼓巷,但家里那口子是个总旗,多少富裕点儿。可那都是在暖和天,冬季也有豆芽菜?
“你这豆芽菜怎么卖?”
姜至喜笑容更深了点儿:“七文一匏瓢,比外面划算多了,林婶要不要来一点,冬日吃这个清爽的很!”
陈氏确实想吃这口新鲜的,加上七文虽贵但也能接受,于便爽快道:“那给我装两匏瓢吧。”
目睹这一切的姜洪一脸恍惚。
他是谁?他在哪?怎么就卖出去了?
“称重”、“打包”,完全是凭借着肌肉记忆在行动,等手中多了十四枚铜板,姜洪才终于有了实质的感受。
“真卖出去了?!”
姜至喜同样高兴。
不过她知道主要原因还是长辈之间的情分,因着姜父生前是林总旗麾下的兵卒,姜父姜母去世后,林总旗夫妇一直对他们兄妹多有照拂,如今陈婶来买豆芽菜,无非是变着法子接济他们罢了。
果不其然,接下来的路程,即便再有询问,也无人愿意掏钱购买了。
出了巷子,兄妹二人直奔安定门大街。
酒香还怕巷子深,做生意除了货物好,最关键要找好市场定位。
如今这个年代,能吃起洞子货的主要还是一些富贵人家,豆芽菜虽不像黄瓜那般昂贵,但仍旧将一部分百姓筛除在外。
所以姜至喜选择了一处较为繁华的街道。
往东临着开元寺,往西则是顺天府衙门一条街,南边是去皇城和外城的必经之路。
清晨时分,路上行人来来往往,姜至喜迎着热闹的人流,在街边的檐下找了一处空地,支起车子,开始了大明摆摊的第一天。
这一片的流动摊位还是很多的。
旁边便是个卖豆腐的摊位,那摊主自打他们过来就频频侧目,目光里带着警惕,直到姜至喜掀开木桶,倒出黄豆芽,对方才收回视线,不再盯着看。
卯时初,街上行人增多,百姓们出门买朝食,大户人家的仆从忙着采买,乘坐着轿子的官员、身着官服的衙役也陆续往各司署赶去。
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