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第172章 从酒楼到酒店帝国的升级之路（第1页）

老太点头，这是她从开店就给自己定的终极目标，酒店甚至是高星级酒店：

“陈老说的对。我这次去省城考察，看到那些新开的酒店，不仅有餐厅，还有客房、会议室、健身房。住店的人要在店里吃饭，开会的人要在店里用餐，这是连带消费。”

陈伯年接过话头：“而且，酒店的品牌价值更高。‘叶氏悦来酒楼’听起来是个饭店，那么‘叶氏悦来酒店’就是个有档次的品牌了。”

众人看看陈老又看看老太，最后还是老太点头由陈老继续，两人早前就详细讨论过才出的规划图。

想想当时说设计的时候，将见多识广的省城陈老都惊得连连感叹！[嗯！好，不得了，好啊！……直呼天才，不应该是农妇啊！……是一直被埋没在农村土地里金子啊！]

老太现在想到还不由得扯了扯嘴角，这哪是我老太婆有才，这是上辈子后面的那些时代造就出的天才创造的，我是提前借占的。

老太这两年少在家，不知道因为设计创新，各处完美，不仅张奎那几个迷弟越来越信服，就是他们那个行业和一起的所有人都成了老太的信徒……

回到正轨，老太看着陈伯年喝了口水，拿着直尺，他指着效果图开始了口若悬河：

“云上这个十五层楼，我们的规划是：一楼大厅、总服务台、商务中心；

二、三楼中餐厅，就是咱们的‘悦来酒楼’升级版；

四、五楼宴会厅，能容纳上千人同时就餐；

七楼至九楼是客房，总共一百三十个房间，含盖了标间，商务客房和豪华标间。

十一楼至十三楼豪华套房和商务套房。至于十四至十五楼，这两层属于董事长的私人楼房。”

陈伯年说完，停下几秒，见他没接着继续，君卫就不解的开口问道：“陈老师，为什么六楼和十楼是灰色的，什么都没有呢？”

陈老看了看他，才道：“嗯！问得好，这两层楼按目前市场情况，我们是没有安排装修投入使用的，两年以后将是作为咱们酒店除餐饮和住宿的另两大特色呈现的。

今天先给大家卖个关子，你们回去自己想想，未来我们的酒店会出什么样的特色吸客，或者你们有什么想法随时想到都能来告诉我或董事长。”

说完点点头还假模假样的摸了摸没有胡子的下巴。

大家听后，各有所思，不过很快，又回到主题。

“那旁边的食品厂呢？”君问。

“食品厂独立运营，但和酒店形成联动。”陈伯年说，“酒店用的面条、调料、半成品，优先从食品厂采购。食品厂也可以研新产品，在酒店试销。”

满女眼睛亮：“也就是说，咱们以后不仅开饭店，还开宾馆，还生产食品？”

“对，”陈伯年点头，“这叫产业链延伸。而且——”他看向老太，“老太太在全省布局的处房产，有些适合开酒店，有些适合开酒楼，有些可以开成‘酒店+酒楼’的综合体。我们要根据不同城市、不同地段，制定不同策略。”

良国也若有所思的道：“陈老，那厂房以咱们的规模这么宽三层楼也够了，上面五层是怎么安排的呢？”

陈老看着他，“上面是员工公寓，也就是宿舍。”

会议开了整整一上午。陈伯年详细讲解了酒店的管理体系、客房服务标准、前台操作流程、卫生防疫要求……

这些对叶家人来说，全是新知识。但他们学得认真，记得仔细。

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